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2024-11-08
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大闸蟹嘅季节就嚟食吓Cruise嘅「Feed Me！晚市套餐」🦀每位$598，套餐有冷木耳沙拉、黄咖哩蟹汤、大闸蟹小笼包、镇江醋姜蒸公大闸蟹、清蒸花蟹拼米粉、炖煮和牛牛柳、枸杞烩小白菜、生姜奶冻配新鲜芒果及红糖浆🥗冷木耳沙拉内有卷心莴苣、辣椒、脆干葱、柠檬叶，食落去感觉清新、而且带微酸嘅感觉好开胃🥘黄咖喱蟹汤内有柠檬草、椰奶、新鲜青柠，黄咖喱浓味但系唔辣，而且唔系稠身𠮶种，好浓味同入味，蟹肉嘅份量好多而且好新鲜🦀大闸蟹嘅配搭包括有小笼包同埋镇江醋姜蒸，小笼包嘅馅内有大闸蟹，面头亦都有大闸蟹嘅蟹膏，内外都有好浓郁嘅蟹味；镇江醋姜蒸公大闸蟹嘅size唔细，蟹膏亦唔少，味道新鲜鲜甜🦀清蒸花蟹拼米粉，清蒸花蟹好香花雕酒味，蟹嘅size唔细好多蟹肉，而且索晒花雕酒嘅味好唔错🌶️炖煮和牛牛柳用咗水煮嘅方式，有花椒、辣椒、葱、榨菜等等，食落去嘅时候带辣，我自己食开小辣都食到，和牛嘅质素好好，好有牛味，而且入晒辣味好唔错🥬枸杞烩小白菜，清清地食返依款小白菜，用蒜炒嘅方式，加入杞子等等做配菜，轻轻带出小白菜嘅甜味🫚甜品系生姜奶冻配新鲜芒果、红糖浆，好多人都话食完大闸蟹就饮番杯姜茶或者姜水，呢一个套餐好贴心
🥗冷木耳沙拉内有卷心莴苣、辣椒、脆干葱、柠檬叶，食落去感觉清新、而且带微酸嘅感觉好开胃
🥘黄咖喱蟹汤内有柠檬草、椰奶、新鲜青柠，黄咖喱浓味但系唔辣，而且唔系稠身𠮶种，好浓味同入味，蟹肉嘅份量好多而且好新鲜
🦀大闸蟹嘅配搭包括有小笼包同埋镇江醋姜蒸，小笼包嘅馅内有大闸蟹，面头亦都有大闸蟹嘅蟹膏，内外都有好浓郁嘅蟹味；镇江醋姜蒸公大闸蟹嘅size唔细，蟹膏亦唔少，味道新鲜鲜甜
🦀清蒸花蟹拼米粉，清蒸花蟹好香花雕酒味，蟹嘅size唔细好多蟹肉，而且索晒花雕酒嘅味好唔错
🌶️炖煮和牛牛柳用咗水煮嘅方式，有花椒、辣椒、葱、榨菜等等，食落去嘅时候带辣，我自己食开小辣都食到，和牛嘅质素好好，好有牛味，而且入晒辣味好唔错
🥬枸杞烩小白菜，清清地食返依款小白菜，用蒜炒嘅方式，加入杞子等等做配菜，轻轻带出小白菜嘅甜味
🫚甜品系生姜奶冻配新鲜芒果、红糖浆，好多人都话食完大闸蟹就饮番杯姜茶或者姜水，呢一个套餐好贴心地用咗生姜做主题整咗个甜品，面头有啲红糖同芒果，底下系生姜奶冻，估唔到味道又几夹
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