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2022-08-27
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京笹居酒屋虽然位处尖沙咀，窗外望出海防道人潮熙来攘往，但亚士厘道嘅入口真系行开尖沙咀嘅都无边几个会行到过嚟，默默地瑟缩喺闹市一角。之不过但凡有美食之处，总会有唔少有识之士，当你以为佢哋座落喺唔起眼嘅位置，偏偏京笹就长期满座，最好记得提前订座。京笹系正宗日本人喺香港开设嘅居酒屋，每次打电话嚟订座都听到老板好亲切嘅日本腔广东话。入到去环境就逼逼哋，同埋会听到好多日文，证明都唔少在港日本人嚟帮衬。坐低之后就店员会拎份前菜过嚟，日日都唔同款，甚至乎同一日唔同时间嚟都有机会唔同，今次呢款有啲wasabi味几开胃。之后就咩都唔驶讲，即刻叫咗个刺身沙律，每次嚟都系必食，刺身同沙律混埋一齐真系出奇地咁夹，我觉得直头系镇店名菜除咗刺身沙律，其余都系未必会次次必食，毕竟京笹Manu咁多选择，真系有排试蒜片牛柳粒(4/5)其实好好食，但真系唔襟食，如果慢慢食，啲牛柳粒冻咗就即刻变得唔好味，所以要趁热食，牛柳加蒜片真系perfect match炸虾天妇罗(4/5)其实之前嚟都有食开，但今次炸到少少过咗笼，但入面只虾都系咁正汁烧鳗鱼(5/5)平时叫开银鳕鱼西京烧💯，真系超好食，今日就试吓鳗鱼，哗又系咁正，啖啖肉
京笹系正宗日本人喺香港开设嘅居酒屋，每次打电话嚟订座都听到老板好亲切嘅日本腔广东话。入到去环境就逼逼哋，同埋会听到好多日文，证明都唔少在港日本人嚟帮衬。
坐低之后就店员会拎份前菜过嚟，日日都唔同款，甚至乎同一日唔同时间嚟都有机会唔同，今次呢款有啲wasabi味几开胃。
前菜
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之后就咩都唔驶讲，即刻叫咗个刺身沙律，每次嚟都系必食，刺身同沙律混埋一齐真系出奇地咁夹，我觉得直头系镇店名菜
刺身沙律
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除咗刺身沙律，其余都系未必会次次必食，毕竟京笹Manu咁多选择，真系有排试
蒜片牛柳粒(4/5)
其实好好食，但真系唔襟食，如果慢慢食，啲牛柳粒冻咗就即刻变得唔好味，所以要趁热食，牛柳加蒜片真系perfect match
蒜片牛柳粒
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炸虾天妇罗(4/5)
其实之前嚟都有食开，但今次炸到少少过咗笼，但入面只虾都系咁正
炸虾天妇罗
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汁烧鳗鱼(5/5)
平时叫开银鳕鱼西京烧💯，真系超好食，今日就试吓鳗鱼，哗又系咁正，啖啖肉，条鳗鱼好鬼肥美，个鳗鱼汁都调到好好味
汁烧鳗鱼
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八爪鱼鱼饼(5/5)
其实呢个都几乎每次必食，即使你入去望吓隔离台分分钟台台都有叫，鱼饼整到好鬼好食，软绵绵得嚟又烟烟韧韧咁，仲好香口
八爪鱼炸鱼饼
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炸池鱼BB(3/5)
原本谂住叫嚟送酒，无谂过最后先到，同埋太细条，食落去都系脆浆炸粉，下次唔会再叫，唔系咁抵
炸池鱼BB
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今次试住咁多，京笹一直都系我长期饭堂，仲有好多正嘢未被发掘，好快又会再嚟试新嘢，埋完单老板又送咗张饮品卷嚟，储储埋埋都3-4张，真系逼人又嚟帮衬
张贴
