城八日本料理

营业中

休息中

前菜烧鳗鱼肉质细致弹牙，柔软而不松散且带焦香，鲜嫩可口。北海道生蚝蚝身大只，肥厚饱满，带有微微海水咸香，入口散发住浓浓蚝香。三文鱼籽粒粒晶莹剔透，洒上柚子皮，令肥美嘅三文鱼子咸鲜得嚟又清新。北海道虾夷贝肉质甘甜，口感厚实，弹性十足。嚟食日本嘢又点可以唔食刺身呀！甜虾虾肉细嫩带有甜味；油甘鱼肉质肥美，味道鲜甜，入口充斥鱼油香气，拥有独特清爽口感;秋刀鱼油脂丰厚，肉质鲜味，鱼味香浓;金目鲷肉质细腻紧实，富有弹性，口感清脆鲜甜。