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2022-11-27
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中环大馆一旁新开了一间法式小酒馆 - CANELÉ，餐厅的下层为酒吧，上层设有室内及户外用餐区，颇适合与朋友的周末聚会，或是下班后来小嚼一杯，在小酒馆的氛围下品尝各种的手工鸡尾酒选择与友人在周末的中午来用餐，是因为小酒馆的座位不多，能在柔和的音乐下与友人静静地享受一个悠闲的下午🍸而精简的餐单上专注于三款主菜，大概是法式小酒馆的特色---- ᴅᴀɪʟʏ sᴏᴜᴘ ᴀɴᴅ ғʀᴇɴᴄʜ ᴄʜᴏᴘ sᴀʟᴀᴅ ----。红菜头核桃碎汤律 - 酸甜开胃前菜。栗子南瓜汤 - 清甜幼滑---- ᴍᴀɪɴ ----。ᴘʀᴀᴡɴs ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ $118蕃茄味香浓，隐约还尝到一点酒味，大虾新鲜弹牙，青瓜增加了粗意粉的口感。ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴀɴɢᴜs ʙᴇᴇғ ғɪʟᴇᴛ $158点了7成熟切开还带点微粉，牛菲力肉质软腍，牛味重，附带的红酒汁给牛一点点调味却不会抢掉牛的原味✨拌碟的蔬菜简单以黑椒调味，薯条是幼薯---- ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ----。ᴄʜɪʟᴅ ᴍᴇᴍᴏʀʏ $128 清新的果香配上少少ʀᴜᴍ，亦轻轻带点云尼拿及椰香。ᴄᴀɴᴇʟᴇ ᴘᴜɴᴄʜ $128 椰奶味突出，与酒
选择与友人在周末的中午来用餐，是因为小酒馆的座位不多，能在柔和的音乐下与友人静静地享受一个悠闲的下午🍸而精简的餐单上专注于三款主菜，大概是法式小酒馆的特色
---- ᴅᴀɪʟʏ sᴏᴜᴘ ᴀɴᴅ ғʀᴇɴᴄʜ ᴄʜᴏᴘ sᴀʟᴀᴅ ----
。红菜头核桃碎汤律 - 酸甜开胃前菜
。栗子南瓜汤 - 清甜幼滑
---- ᴍᴀɪɴ ----
。ᴘʀᴀᴡɴs ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ $118
蕃茄味香浓，隐约还尝到一点酒味，大虾新鲜弹牙，青瓜增加了粗意粉的口感
。ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴀɴɢᴜs ʙᴇᴇғ ғɪʟᴇᴛ $158
点了7成熟切开还带点微粉，牛菲力肉质软腍，牛味重，附带的红酒汁给牛一点点调味却不会抢掉牛的原味✨拌碟的蔬菜简单以黑椒调味，薯条是幼薯
---- ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ----
。ᴄʜɪʟᴅ ᴍᴇᴍᴏʀʏ $128
清新的果香配上少少ʀᴜᴍ，亦轻轻带点云尼拿及椰香
。ᴄᴀɴᴇʟᴇ ᴘᴜɴᴄʜ $128
椰奶味突出，与酒味毫无违和感，还带点轻轻的清新的菠萝香
---- ᴅᴇssᴇʀᴛ ----
。ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ sᴏᴜғғʟᴇ ᴡɪᴛʜ ᴠᴀɴɪʟʟᴀ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ + $68
朱古力梳乎厘配云尼拿雪糕，梳乎厘选用 72% Valrhona黑朱古力制成，香浓松软
。ᴄʜᴇᴇsᴇ ᴄᴀᴋᴇ ᴡɪᴛʜ ᴠᴀɴɪʟʟᴀ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ + $38
选用日本忌廉芝士加柚子汁制作的自家制蛋糕，口感酸甜轻，还夹杂着小小的柚子粒
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