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2024-12-06
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餐厅装潢偏古雅,但当中融合了型格的原素。这就是我对这家餐厅的第一印象,型格古风。餐厅的牌匾上面也有一些好有gimmick的字眼,非常有趣。我们选好锅底和食物就开动了,我们选的都是比较简单的,想吃一些特别食材都有。🍲锅底:芫茜皮蛋滑豆腐汤 $138汤底奶白色,芫茜/皮蛋/豆腐是我在外面打边炉以来,份量给得最大方,吃了好几转还有,滑豆腐也名不虚传,非常滑溜。火锅料✴️🥩安格斯牛柳粒 $128份量挺多的,牛味非常浓,油脂丰富,入口甘香软滑。✴️🐔去滚咪走鸡(1/4只)$78份量𣎴多,可能因为是走地鸡的缘故,鸡皮有点脆脆的,而且鸡肉比较爽滑。✴️🫘鲜腐竹 $38爽滑,打边炉如果有,是我必点的食物,不过不用煮太久,因为好容易溶化掉。✴️🥬芥兰苗 $55很嫩,不用煮太耐。✴️🍄🟫香菇贡丸 (4粒)$48非常爽弹。✴️🧆 爆汁手打牛丸 (4只)$48爽口弹牙,牛味浓,真爆汁。✴️🧆手工潮汕鱼皮饺 (6只)$38不是很大粒,但是很好吃。✴️🦐鲜虾馄饨(4只)$58有原只鲜虾肉,很鲜很弹牙。✴️🧆鲜肉韭菜饺 (4只)$58饺子馅调味很好,不过饺子皮比较松散。✴️🦐下面滑 手打虾滑 $98新鲜虾滑也加了原只鲜虾,我很喜欢。
我们选好锅底和食物就开动了,我们选的都是比较简单的,想吃一些特别食材都有。
🍲锅底:芫茜皮蛋滑豆腐汤 $138
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汤底奶白色,芫茜/皮蛋/豆腐是我在外面打边炉以来,份量给得最大方,吃了好几转还有,滑豆腐也名不虚传,非常滑溜。
火锅料
✴️🥩安格斯牛柳粒 $128
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份量挺多的,牛味非常浓,油脂丰富,入口甘香软滑。
✴️🐔去滚咪走鸡(1/4只)$78
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份量𣎴多,可能因为是走地鸡的缘故,鸡皮有点脆脆的,而且鸡肉比较爽滑。
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✴️🫘鲜腐竹 $38
爽滑,打边炉如果有,是我必点的食物,不过不用煮太久,因为好容易溶化掉。
✴️🥬芥兰苗 $55
很嫩,不用煮太耐。
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✴️🍄🟫香菇贡丸 (4粒)$48
非常爽弹。
✴️🧆 爆汁手打牛丸 (4只)$48
爽口弹牙,牛味浓,真爆汁。
✴️🧆手工潮汕鱼皮饺 (6只)$38
不是很大粒,但是很好吃。
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✴️🦐鲜虾馄饨(4只)$58
有原只鲜虾肉,很鲜很弹牙。
✴️🧆鲜肉韭菜饺 (4只)$58
饺子馅调味很好,不过饺子皮比较松散。
✴️🦐下面滑 手打虾滑 $98
新鲜虾滑也加了原只鲜虾,我很喜欢。虽然名字有点怪🤣
饮品:
🍹青柠梳打 $38 x 2
$38
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喜欢它甜度很低,梳打气泡很足,加上青柠,在打边炉热辣辣的过程中,一冷一热非常爽。
总结,“去滚”首先店名已经好开宗明义,装修又古典中带着型格,食物也不错,值得来这里打边炉。
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