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2023-02-11
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今次特登同闰密嚟到天后食街上面的一间人气居酒屋跟她食大餐,好好庆祝兼吹水一番 🔮日本啤酒拉面其实我本身都系为咗呢一个啤酒啤面吸引咗先来呢家餐厅!皆因造型实在太有Gimmick喇! 以大大个啤酒杯来做盛物器皿,真的很eye catching.举住个大啤杯同honey讲声生日快乐,她更满心欢喜啦！日本啤酒拉面其实系无啤酒㗎,入面系店家的招牌冷面,微甜的秘制冷面汁和自家制的厚芝士忌廉做出啤酒泡沫造型,外型创意度十足! 店家更会付上一对长长的筷子俾你来夹面！兴奋打卡过后,店员见我鸡手鸭脚咁都唔系好夹到D面,仲特登再俾个大碗我,倒D面出来方便食！服务很周到呢! 拉面口感弹牙有韧度,微甜的拉面汁配上秘密厚忌廉芝士,味道丰溢又顺滑,更可配搭卤糖心蛋,萝卜蓉,真系好睇又好食呀！ 🔮A5宫崎和牛小熊泡泡浴寿喜烧配棉花糖兔兔酒2杯 我一向都好钟意食寿喜烧,店家仲好有特式将个高汤精华熊仔🐻化,将成粒高汤整成小熊嘅造型极度打卡呀！真系好可爱啰！烧汁另上的,慢慢将烧汁倒入窝中,睇住只熊仔慢慢溶咗,真系几过瘾😋窝入面仲配有埋蔬菜,豆腐日本菇,蒟蒻丝仲完全吸收哂高汤和寿喜烧汁嘅精华,十分滋味！ 主角A5宫崎和牛
🔮日本啤酒拉面
其实我本身都系为咗呢一个啤酒啤面吸引咗先来呢家餐厅!皆因造型实在太有Gimmick喇! 以大大个啤酒杯来做盛物器皿,真的很eye catching.举住个大啤杯同honey讲声生日快乐,她更满心欢喜啦！日本啤酒拉面其实系无啤酒㗎,入面系店家的招牌冷面,微甜的秘制冷面汁和自家制的厚芝士忌廉做出啤酒泡沫造型,外型创意度十足! 店家更会付上一对长长的筷子俾你来夹面！兴奋打卡过后,店员见我鸡手鸭脚咁都唔系好夹到D面,仲特登再俾个大碗我,倒D面出来方便食！服务很周到呢! 拉面口感弹牙有韧度,微甜的拉面汁配上秘密厚忌廉芝士,味道丰溢又顺滑,更可配搭卤糖心蛋,萝卜蓉,真系好睇又好食呀！
🔮A5宫崎和牛小熊泡泡浴寿喜烧配棉花糖兔兔酒2杯
我一向都好钟意食寿喜烧,店家仲好有特式将个高汤精华熊仔🐻化,将成粒高汤整成小熊嘅造型极度打卡呀！真系好可爱啰！烧汁另上的,慢慢将烧汁倒入窝中,睇住只熊仔慢慢溶咗,真系几过瘾😋窝入面仲配有埋蔬菜,豆腐日本菇,蒟蒻丝仲完全吸收哂高汤和寿喜烧汁嘅精华,十分滋味！
主角A5宫崎和牛,份量也不少,和牛味香浓,油花分布平均,肉质嫩嫩的而多汁,摆入个寿喜烧窝中,烫几吓,6成熟呈微红,入口即溶,感觉 好幸福呢 ！
食完还有两小杯日本甜sakeh 配棉花糖, 先甜微甘辣,成个set尝尽5味！真心正！
🔮馒鱼牛蒡炸虾卷
大大件卷物,汁烧厚切馒鱼,入口满满鲜馒味！以牛蒡作材料颇特别,腌过的牛蒡酸酸地几开胃,仲有即炸大虾既鲜且脆口和鲜牛油果,整个寿司的配搭恰当！大份又饱肚！
🔮海产细味六杯蚝
一排6杯Tequila shot oryster 再以幻彩灯盒呈上, 七彩闪灯闪吓闪吓,嘅打卡able,又劲有仪式感,劲啱我同honey庆祝生日呀！小小shorter 杯里都是新鲜嘅广岛蚝,有3款不同的酱汁,包括🔸️泰式酸辣酱汁🔸️鸡尾酒酱和🔸️经典日式酸汁;店员仲会建议先食淡味的日式酸汁,最后才食浓味的泰式酸辣汁;肥美的广岛蚝,蚝味鲜浓,入口creamy,汁料味道佳又独特,又咁打卡,劲推介呀！
🔮来到居酒屋当然要食吓串烧啦
🔸️烧天妇罗茄子串
将啲酱汁搽咗系个天妇罗茄子上面,外面味浓又脆,烧过更香口,上面还舖满木鱼丝,外咸内清,味道平衡得刚刚好
🔸️盐烧烧汁牛肉金菇串
汁烧和牛卷,金落菜吸收哂牛肉汁和烧汁的味道,还有烧过的和牛,软腍惹味又香口
🔸️明太子鸡腿肉
鸡腿肉嫩滑配上明太子酱来烧,微微辣更带出肉香
🔮芒果乌龙熊茶
小熊造型绝对系餐厅的signature, 一上枱真系粒熊仔造型的绿茶冰浮吓浮吓咁,真坚可爱啰！我忍唔住高八度咁讲咗声,真系好得意呀！绿茶清新入口有芒果的香甜,上面还有几朵干花做点缀,绝对系解腻之选又打卡able呀！
🔮北海道士多啤梨牛乳乳酸
北海道的士多啤梨再加上北海道牛乳+yogurt
入口有很多士多啤梨肉,上面还有好多细细粒嘅可可脆脆,饮得出满满的🍓🍓味!!酸酸甜甜咁！解腻又开胃！可能系因为杯饮品系粉红色的关系,少少心又跳出来喇！
餐厅无论由门口到店面装修都极具日本传统居酒屋风格,墙上贴上古时日式和民五彩缤纷的旗渔民手墙纸,墙顶摆放满日本清酒樽,还有一系列的和风木系的灯饰和枱椅,真的有种置身系日本夜原宿的感觉！三五知己吹吹水,来个串烧,或是谈心或是小庆祝也十分适合不过呀！
A5宫崎和牛小熊泡泡浴寿喜烧配棉花糖兔兔酒2杯
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A5宫崎和牛小熊泡泡浴寿喜烧配棉花糖兔兔酒2杯
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A5宫崎和牛小熊泡泡浴寿喜烧配棉花糖兔兔酒2杯
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日本啤酒拉面
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馒鱼牛蒡炸虾卷
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海产细味六杯蚝
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