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4天前
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这间西班牙餐厅于天后木星街，邻近炮台山站，主打新派Fusion西班牙菜，融入亚洲元素的Tapas及饮品。店内环境宽敞舒适，装潢以型格的黑红色为主调，氛围悠闲浪漫，适合约会或多人聚会。ROJO Set For 2 - $535包括任选五款指定前菜、一款主食及一款甜品西班牙薯仔软腊肉肠蛋饼大大块厚度十足的蛋饼，煎炸到略带微焦，切开有洋葱、薯仔及西班牙腊肠，松软又足料，淋上红椒酱及蛋黄酱，还撒满咸香的巴马臣芝士碎。炸西班牙火腿可乐饼金黄酥脆的可乐饼以面粉、芝士及面包糠制成，即叫即炸毫不油腻，咬开软呼呼的内馅绵密细腻，有咸香的西班牙火腿带点油润感。炸西班牙蟹肉南瓜可乐饼丝丝香甜的蟹肉，又有绵密软糯的南瓜，味道较清新。炸黑松露野菌芝士可乐饼淡淡黑松露的飘香，再加入野菌，菌香味十足！黑松露芝士风干火腿比坚尼酥脆的烘三文治松软湿润，夹著咸香的芝士带点松露的飘香，又有柔软细腻的西班牙风干火腿，甘甜芳香且咸香得有层次。香煎石班鱼、烩西班牙腊肉肠厚度十足的鱼扒份量十足，香脆的鱼皮带点咸香，雪白的鱼肉结实又嫩滑充满弹性，有丰富的鱼脂之余，又带点胶质；西班牙腊肉肠油脂芬芳，带红椒的烟熏香气，还有鲜甜无沙的蚬肉
这间西班牙餐厅于天后木星街，邻近炮台山站，主打新派Fusion西班牙菜，融入亚洲元素的Tapas及饮品。
店内环境宽敞舒适，装潢以型格的黑红色为主调，氛围悠闲浪漫，适合约会或多人聚会。
ROJO Set For 2 - $535
包括任选五款指定前菜、一款主食及一款甜品
西班牙薯仔软腊肉肠蛋饼
大大块厚度十足的蛋饼，煎炸到略带微焦，切开有洋葱、薯仔及西班牙腊肠，松软又足料，淋上红椒酱及蛋黄酱，还撒满咸香的巴马臣芝士碎。
炸西班牙火腿可乐饼
金黄酥脆的可乐饼以面粉、芝士及面包糠制成，即叫即炸毫不油腻，咬开软呼呼的内馅绵密细腻，有咸香的西班牙火腿带点油润感。
炸西班牙蟹肉南瓜可乐饼
丝丝香甜的蟹肉，又有绵密软糯的南瓜，味道较清新。
炸黑松露野菌芝士可乐饼
淡淡黑松露的飘香，再加入野菌，菌香味十足！
黑松露芝士风干火腿比坚尼
酥脆的烘三文治松软湿润，夹著咸香的芝士带点松露的飘香，又有柔软细腻的西班牙风干火腿，甘甜芳香且咸香得有层次。
香煎石班鱼、烩西班牙腊肉肠
厚度十足的鱼扒份量十足，香脆的鱼皮带点咸香，雪白的鱼肉结实又嫩滑充满弹性，有丰富的鱼脂之余，又带点胶质；西班牙腊肉肠油脂芬芳，带红椒的烟熏香气，还有鲜甜无沙的蚬肉及青口，长柄西兰花及薯仔平衡肉腻感。
西班牙肉桂油条, 朱古力酱, 雪糕
金黄酥脆的西班牙油炸鬼毫不油腻，撒满肉桂砂糖带有独特香气，蘸上浓郁的朱古力酱，又有幼滑细腻的云呢拿雪糕，有明显的温差感。
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