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2024-09-07
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初尝天妇罗Omakase😍 价钱同坊间Omakase差唔多，只需午市$458/位!! 师傅对天妇罗脆浆好有讲究🍤 薄而松化😍 入口唔会油腻👍🏼 特别难忘 有花竹虾、北海道帆立贝、鲍鱼及筋子😋⭐️花竹虾: 炸虾头好脆 充满虾嘅香气，虾肉够爽弹!墨鱼红甜椒 银杏⭐️北海道帆立贝: 帆立贝好甜，而且质感好嫩粟米冻汤石川县芋头: 中心淋到好似芋蓉秋刀鱼: 秋刀鱼包裹住梅酱及紫苏叶 各种味道好突出~舞茸菇: 保留菇原有嘅水份 ⭐️鲍鱼: 先煮后炸 鲍鱼味非常浓厚 口感好爽👍🏼天丼/天丼茶渍饭: 炸虾饼配上茶渍饭食落好舒服，中和油腻感; 而天丼有一只炸蛋，原来入面系流心蛋 超吸引!开心果雪糕: 估唔到日本餐厅又开心果口味🍨 仲食到粒粒开心果添💚—————另加💫乌鱼子: 口感比较扎实 味道充满咸香 味道唔腥⭐️筋子: 用紫菜包住炸 筋子腌渍过更突出 加入紫苏叶令味道提升层次感!! 栗子: 口感好粉糯，外脆内软好特别✨
师傅对天妇罗脆浆好有讲究🍤 薄而松化😍 入口唔会油腻👍🏼 特别难忘 有花竹虾、北海道帆立贝、鲍鱼及筋子😋
⭐️花竹虾
: 炸虾头好脆 充满虾嘅香气，虾肉够爽弹!
墨鱼
红甜椒 银杏
⭐️北海道帆立贝
: 帆立贝好甜，而且质感好嫩
粟米冻汤
石川县芋头
: 中心淋到好似芋蓉
秋刀鱼
: 秋刀鱼包裹住梅酱及紫苏叶 各种味道好突出~
舞茸菇
: 保留菇原有嘅水份
⭐️鲍鱼
: 先煮后炸 鲍鱼味非常浓厚 口感好爽👍🏼
天丼/天丼茶渍饭
: 炸虾饼配上茶渍饭食落好舒服，中和油腻感; 而天丼有一只炸蛋，原来入面系流心蛋 超吸引!
开心果雪糕
: 估唔到日本餐厅又开心果口味🍨 仲食到粒粒开心果添💚
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另加💫
乌鱼子
: 口感比较扎实 味道充满咸香 味道唔腥
⭐️筋子
: 用紫菜包住炸 筋子腌渍过更突出 加入紫苏叶令味道提升层次感!!
栗子
: 口感好粉糯，外脆内软好特别✨
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