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2024-05-04
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🪩阿猪妈成日嚷住要食自助餐,但又惊太放肆食得太多,半自助餐嘅形式就最啱佢。同阿猪妈出咗去食饭,一定要食境添喇。旺角朗豪坊13楼天幕下的餐厅出名气氛浪漫都已经好多年历史,而《Bistro Bloom》有做半自助餐,地理位置真系fit晒熊妹同阿猪妈。📌《Bistro Bloom》推出嘅晚餐半自助餐,由晚上六至十点,先点一个主食,有意粉🍝、烧春鸡🐥、脆猪手🍖、猪背骨🦴同牛扒🥩等等,另外自助沙律头盘、饮品吧、精选汤同厨师推介甜品都系任食嘅,价钱为$228-$398,仲包一杯咖啡或茶,要加一。📌晚上朗豪坊的13楼用上星空深蓝的灯光,形成成层都充满夜空的感觉🌃,天幕下的餐厅就是这样命名。📌入到《Bistro Bloom》灯光通明,餐厅好大,大致分为三个区域,有餐厅室外但都系室内的四人枱,室内门口几张四人枱近食物位置,同埋另一边多张大枱自成一角的室内大厅。美国品牌特级肉眼牛扒,$378阿猪妈嚟到扒房,梗系要食牛扒啦。食牛扒梗系拣最贵𠮶款就试得出龙与凤🐲。特级肉眼牛扒,成块斧头咁大,牛扒上面烤炉煎热嘅格仔坑纹,一望就知火力十足🔥。点了5️⃣成熟,果然表面烤熟了,内里肉质依然粉嫩,切落去都无根,就咁食牛味好
$378
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阿猪妈嚟到扒房,梗系要食牛扒啦。食牛扒梗系拣最贵𠮶款就试得出龙与凤🐲。
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配菜仲有薯仔🥔,蕃茄仔🍅同埋椰菜花,加多一点纤维配搭,减少油腻及罪恶感。
$228
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点咗个肉食,就点返个面食。都几大一份,一大旧正方型切角的千层面,面头铺满热溶芝士去焗,所以一上枱,芝士🧀熔系表面焗得金黄色,连埋蕃茄酱🥫一齐,红红黄黄好吸睛。食千层面最佳嘅方法就系顺着呢个正方形⬛️再切四等份小正方形◾️,就可以好均匀地每个人都可以食到成件千层面嘅味道。
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自助沙律区都几多款色,有火腿芝士通粉沙律,泰式木瓜沙律,瑞士薯仔沙律,菠萝鸡柳沙律,蜜桃红菜头沙律,蛋沙律同羽衣甘蓝粟米沙律,全部都经过调味,捞上酱汁,岩哂爱酱同沙律的熊妹同阿猪妈!
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另外,喜爱吃沙律酱的熊妹都偏爱吃菠萝鸡柳沙律同蛋沙律,因为酱汁真系满满,而且材料份量十足,沙律控熊妹表示大🈵足!
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冷盘区仲有一啲海鲜:虾,青口同蚬,然后有香草烧杂菜,蛋黄酱烤南瓜,日式芝麻冻豆腐,水果等等,讲真,肚皮胀到试唔哂咁多。
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甜品区就有经典芝士饼、朱古力挞、咖啡慕丝蛋糕、北海道牛奶布甸、Tiramisu同桂花榚等等,熊妹当然挑选最爱的芝士饼试下!
芝士味唔太浓,有少许蓝莓酱🫐作点缀,牛油威化饼底做得几紥实,食落口都唔会散,唔错!
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