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2015-10-25
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小甜谷相信好多人都知是卖什么吧！这天晚上在铜锣湾开完会，约了朋友在附近吃饭时，发现开了一间新的小甜谷，卖的除了甜品，还有咸点！见经理好热情的介绍，也明白饮食业好难请到好员工，当是支持一下也无妨！餐厅以欧陆式的装修，有梳化位也有可望街的窗边位置，中间是半开放式的厨房位置，店员厨师都在努力为食客准备食物！餐牌以黑白印刷，只得字而相片欠奉，我系相机食先同埋想像力失败症，自然觉得有所欠缺，不过店员说，新张期内，老板想看看客人的反应，再Review 新餐牌！看来老板都挺接受民意，欣赏！咁我地就在店员的介绍下拣食物，老实讲未食已觉得呢班店员好有热诚，解释得非常清楚，赞！先来的是逢星期一至四，主菜加$30的餐汤及餐包！黑松露杂菌汤味道挺好的也打得细碎Creamy,间中会尝到一点杂菌碎，以附餐来说的餐汤算是中上，至少也有明显的黑松露香，餐包是切片的多士，味道带点酸，不失惹味！鲜榨神奇菠萝汁 $55一入店就被半开放的厨房下方的水果玻璃柜吸引著！入面放了菠萝，西柚及小西瓜，不知大家有没有到过City Super 超市，它们也有卖类似的鲜打果汁，这个夏天我也喝了不少！这儿的售价与City Super 差不多
这天晚上在铜锣湾开完会，约了朋友在附近吃饭时，发现开了一间新的小甜谷，
卖的除了甜品，还有咸点！
见经理好热情的介绍，也明白饮食业好难请到好员工，当是支持一下也无妨！
餐厅以欧陆式的装修，有梳化位也有可望街的窗边位置，
中间是半开放式的厨房位置，店员厨师都在努力为食客准备食物！
餐牌以黑白印刷，只得字而相片欠奉，我系相机食先同埋想像力失败症，自然觉得有所欠缺，不过店员说，新张期内，老板想看看客人的反应，再Review 新餐牌！看来老板都挺接受民意，欣赏！咁我地就在店员的介绍下拣食物，老实讲未食已觉得呢班店员好有热诚，解释得非常清楚，赞！
先来的是逢星期一至四，主菜加$30的餐汤及餐包！
黑松露杂菌汤
味道挺好的也打得细碎Creamy,间中会尝到一点杂菌碎，以附餐来说的餐汤算是中上，至少也有明显的黑松露香，餐包是切片的多士，味道带点酸，不失惹味！
黑松露杂菌汤 跟餐
$30
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一入店就被半开放的厨房下方的水果玻璃柜吸引著！入面放了菠萝，西柚及小西瓜，
不知大家有没有到过City Super 超市，它们也有卖类似的鲜打果汁，这个夏天我也喝了不少！
这儿的售价与City Super 差不多，还有菠萝的选择，所以我也来了一个试试看！
菠萝汁清甜不腻，间中会尝到细碎的果肉，增加咬口及纤维量！菠萝叶仲整到好似太阳花一样，超美，我一个人独占一个份量都几饱下！
鲜榨神奇菠萝汁
$55
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意面弹牙挺身！珍宝带子大概是2L 的刺身级,鲜味十足不老，不过墨鱼汁吃后似中毒
北海道珍宝带子配墨鱼汁意大利面
$158
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三款绿茶甜品：宇治抹茶圣代，牛奶抹茶及宇治红豆蛋卷！
抹茶圣代甜味得宜，吃后有轻微回甘，质感幼滑，不错！
红豆抹茶卷质感绵密，红豆大粒又弹牙！
宇治抹茶精选
$68
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雪糕系普通的云呢拿雪糕吧，作为增加冷热口感，我觉得味道不太重要，反而要够冻！
这里的勉强合格而已！旁边另有糖霜可根据甜度加入适当分量！
法式梳乎蛋多士配鲜果及雪糕
$58
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中间半流心状态的，蛋香也明显，难怪是Best Sellers!
店方资料：其实它不是玉子蛋，是厚身多士浸透大量蛋浆中，时间关系面包吸满了蛋汁，
经过煎炸口感同玉子蛋不相佰仲！
法式梳乎蛋多士配鲜果及雪糕
$58
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不过老实讲新开了一个月多，好多野都系边做边改吧，加上店员都好乐意听客人意见，
最难的人和都无问题，感觉系要成功唔难，但需要时间！
张贴
