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2017-01-24
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心思思想打边炉好耐,终于趁今日天气少少转凉,相约左几个同事试一试呢间新开既"金功夫"。订左6点半,由于时间尚早,所以人唔算多,一去到就带我地去留左既"贵宾位"。一坐低,第一时间梗系拣汤底,同事话个醉鸡汤底唔算太出色,所以我地拣个个名劲啲既~~"瑶柱白玉滑鸡锅",一上锅,个卖相系几吸引。用雕边既冬瓜包住滑鸡,加上清清地既鸡汤,正!之后点左个安格斯雪花牛,上碟又系有心机咁砌做花花样,好有台湾"寛巷子"FEEL....精品火锅。加上自家制既手打虾滑,墨鱼滑,又系另一推介。不过响铃就唔算好食,有啲硬得滞。大部份既食材质素都叫中上,值回票价。
瑶柱白玉滑鸡锅
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安格斯雪花牛
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