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2024-11-17
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呢日去完湿地公园之后，朋友提议带我去附近商场一间设计充满日本风味嘅居酒屋🇯🇵🍶，果然一踏入舖头就好似走入咗随意门🚪，转眼间就飞去咗日本✈️。铺头嘅两侧都有独立卡位💺，私隐度极高。而中间则有大大幅壁画🪭、油纸伞☂️同纸灯笼🏮等摆设，仲播住日文歌💽，超有气氛，日本feel 满满⛩️！📌九件寿司盛合配手打乌冬🍣🍣🍣🍣🍜器皿非常特别，放上寿司之后简直好似艺术品一样系寿司师傅精心嘅作品材料新鲜，寿司饭量掌握得恰到好处款款都可以试一件，岩晒选择困难症嘅朋友手打乌冬非常烟韧，份量都唔少，够晒饱肚📌双重芝士海鲜大虾反卷🧀🧀🍤🍣被火焰烧过半融浓郁嘅双重芝士嘅外围包住炸到外皮酥脆嘅新鲜大虾同寿司饭嘅内围所做成嘅反卷，GG超推荐❤️❤️❤️📌黄金蟹膏寿司💛🦀🍣带有适度黏性嘅寿司米饭上面，放左好厚实嘅蟹膏蟹膏细致绵密又滑溜，完全冇腥味每一啖都充满住香浓蟹味📌烧澳洲羊架🔥🐏🥩店家非常细心，将羊架嘅骨同埋肉分离，仲张羊肉切成一口份量，啱晒懒人师傅烧至七成熟，令外皮有焦香嘅味道最外层嘅啱啱好熟，但系内层嘅肉依然保持粉嫩，鲜味又juicy澳洲羊肉嘅肉味更香浓、肉质更幼嫩📌烧原条茄子配鲜冬菇汁🔥🍆烧至滑溜嘅茄子柔软入味，配上鲜冬菇
📌九件寿司盛合配手打乌冬🍣🍣🍣🍣🍜
器皿非常特别，放上寿司之后简直好似艺术品一样
系寿司师傅精心嘅作品
材料新鲜，寿司饭量掌握得恰到好处
款款都可以试一件，岩晒选择困难症嘅朋友
手打乌冬非常烟韧，份量都唔少，够晒饱肚
📌双重芝士海鲜大虾反卷🧀🧀🍤🍣
被火焰烧过半融浓郁嘅双重芝士嘅外围
包住炸到外皮酥脆嘅新鲜大虾同寿司饭嘅内围
所做成嘅反卷，GG超推荐❤️❤️❤️
📌黄金蟹膏寿司💛🦀🍣
带有适度黏性嘅寿司米饭上面，放左好厚实嘅蟹膏
蟹膏细致绵密又滑溜，完全冇腥味
每一啖都充满住香浓蟹味
📌烧澳洲羊架🔥🐏🥩
店家非常细心，将羊架嘅骨同埋肉分离，仲张羊肉切成一口份量，啱晒懒人
师傅烧至七成熟，令外皮有焦香嘅味道
最外层嘅啱啱好熟，但系内层嘅肉依然保持粉嫩，鲜味又juicy
澳洲羊肉嘅肉味更香浓、肉质更幼嫩
📌烧原条茄子配鲜冬菇汁🔥🍆
烧至滑溜嘅茄子柔软入味，配上鲜冬菇酱汁
系个唔错嘅蔬菜之选
📌三重芝士烟肉焗粗薯条🧀🧀🧀🥓🍟
完全系物超所值，冇谂过份量会系比起一般焗饭更大碟
热腾腾又香喷喷嘅半融芝士有拉丝效果
估唔到薯条依然保持香脆，唔会焗至淋身，好似薯蓉甘
加上大量烟肉碎，同芝士、薯条，简直系perfect match
邪恶得嚟又好满足！
👄六点左右已经好高入座率，门外仲有好多人等紧外卖同入座，下次唔想等位可以试下外卖同时令推介
📍千叶鸟
天瑞路77号天泽商场1楼113E号舖
@chibatori.hk
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张贴
