大勝軒丸一 (金星閣) (已結業)

中午时间天气好热最好就系食碗沾面，位于太古城住宅范围内的小店，此店不是在太古城中心，人流不是太多，但有日本小店的风格及味道，叫了招牌大胜沾面，追加左饺子及叉烧，沾面酱汁香而不肥腻，拉面质素也是少数接近日本的烟韧，咬口一流，我选择微冷，在这天气好热的日子，是最佳的选择，饺子没有惊喜，一般的做法及货色，反而叉烧有些特别， 偏向肥少少，如果大家喜欢肥嘅叉烧就一绝，买单只是$110，我觉得绝对合理及舒服😌