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2020-12-08
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Sensory Zero开分店速度之快, 分店位置之多人流, 也是令人惊奇的, 本身是一家咖啡店, 到现在主打的除了咖啡, 还有茶和米饭, 这比一般的Cafe更多专注点, 也更多卖点. 午市套餐不太便宜, 以鳗鱼炒蛋饭为例就要一百四十多元, 但以Cafe来说, 其米饭口感黏得来粒粒分明, 就算沾了蒲烧汁也不会糊化, 也带米香, 已经十分高质. 炒蛋蛋汁刚好凝在半熟的蛋皮内, 甘甜而滑溜, 和蒲计结合起来的甜香也是够开胃. 至于鳗鱼口感和烧起来味道也算正常, 油脂感还可以但当然不如日本般肥美. 跟餐小食炸鸡翼附上芝麻粒, 外皮香脆内里有肉汁, 没有油膉味之余更带有芝麻香味, 撇除$25两只的价钱, 算是不俗.另一道名物是Crazy Chocolate, 这不是朱古力咖啡, 而是朱古力特饮. 以牛奶朱古力, 黑朱古力及白朱古力融合起来, 外观有如抽象画般, 流出来的样子则像心太软之流心, 味道不如我想像般浓烈, 就是一般牛奶朱古力热饮, 甘甜滑溜, 就算是小朋友也可以容易入口.
另一道名物是Crazy Chocolate, 这不是朱古力咖啡, 而是朱古力特饮. 以牛奶朱古力, 黑朱古力及白朱古力融合起来, 外观有如抽象画般, 流出来的样子则像心太软之流心, 味道不如我想像般浓烈, 就是一般牛奶朱古力热饮, 甘甜滑溜, 就算是小朋友也可以容易入口.
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