丸丸 洋食居酒屋

营业中

休息中

位于太古城星辉台的丸丸洋食居酒屋是一间极具日式、洋式风情的居酒屋小店。餐厅装潢简约，有一种温馨小酒馆的感觉。当晚我们点了几款精选菜色，每一道菜都相当美味。豆乳海鲜锅配稻庭乌冬（$238）：这道菜的汤底以豆乳为主，呈现出丝滑、微甜的豆香，汤里有新鲜的虾、带子、鳕鱼肉、广岛蚝等海鲜，给人浓厚的海洋风味，与稻庭乌冬的嚼劲相得益彰。海鲜鲜甜而有弹性，汤汁浓郁不油腻，暖胃之余带来一丝滋补感。原条鲭鱼一夜干定食（$158）：这款一夜干经过适度风干，保持了鱼肉的鲜味与质感。鱼皮烤得微焦而香脆，与嫩滑的鱼肉形成鲜明对比，每一口都散发著咸香。配搭的饭、汤和其他小菜，让这个定食的营养与味道更为丰富。. 串烧（$25）和 串烧（$25）：串烧是日式居酒屋的灵魂，这里的鸡肾串烧口感软滑，带有微微的烟熏香，令味道更加突出。鸡软骨串烧则呈现了脆口的质感，盐调味精准，没有过度覆盖食材本身的鲜味。