影片
更多
2024-09-12
1452 浏览
太古 | 丸丸 洋食居酒屋▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
餐厅 : 丸丸 洋食居酒屋
地址 : 太古太丰路3号太古城星辉台金星阁地下G1019号舖
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️▪️▪️▪️
放工就是想找好吃的，今晚就来到太古城附近觅食，近日发现附近开了一家新进洋食居酒屋，身为吃货又怎可以错过，立即约朋友放工来试试😌
门口充满日系风情，店家由居酒屋达人堀田店长精心主理，更诚邀资深料理匠人兼挚友大岭主厨来港坐阵😎
以洋食及独门肉类料理为主打，来这里绝对令你惊喜万分💫▪️雪糕脆桶吞拿鱼他他造型可以，骤眼看以为是甜品其实是他他，以甜筒脆脆压著吞拿鱼他他，食时先靓脆筒敲碎拌同他他同吃，增加香脆感，他他更混入菜谱，增添爽脆感之余可以解腻，整道菜层次非常丰富💫▪️米兰薄炸鸡排炸浆薄脆可口，鸡排不过厚，外酥内嫩，口感丰富，拌上配菜沙拉，非常清爽，炸鸡扒面头布满Parmesan Cheese入口咸香，只要吃上一口就停不下来💫▪️和风明太子薯仔沙律卖得挺吸引，外层为薯仔碎，面头放有温泉蛋，中间是满满明太子，切开后跟拌匀同吃，温泉蛋香滑增添口感，薯仔跟明太子非常配搭💫▪️吉列猪排以低温炸煮处理，炸出来外层轻薄酥脆，入口即化，猪排呈现粉嫩色
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐厅 : 丸丸 洋食居酒屋 地址 : 太古太丰路3号太古城星辉台金星阁地下G1019号舖 ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 放工就是想找好吃的，今晚就来到太古城附近觅食，近日发现附近开了一家新进洋食居酒屋，身为吃货又怎可以错过，立即约朋友放工来试试😌 门口充满日系风情，店家由居酒屋达人堀田店长精心主理，更诚邀资深料理匠人兼挚友大岭主厨来港坐阵😎 以洋食及独门肉类料理为主打，来这里绝对令你惊喜万分💫
▪️雪糕脆桶吞拿鱼他他
造型可以，骤眼看以为是甜品其实是他他，以甜筒脆脆压著吞拿鱼他他，食时先靓脆筒敲碎拌同他他同吃，增加香脆感，他他更混入菜谱，增添爽脆感之余可以解腻，整道菜层次非常丰富💫
▪️米兰薄炸鸡排
炸浆薄脆可口，鸡排不过厚，外酥内嫩，口感丰富，拌上配菜沙拉，非常清爽，炸鸡扒面头布满Parmesan Cheese入口咸香，只要吃上一口就停不下来💫
▪️和风明太子薯仔沙律
卖得挺吸引，外层为薯仔碎，面头放有温泉蛋，中间是满满明太子，切开后跟拌匀同吃，温泉蛋香滑增添口感，薯仔跟明太子非常配搭💫
▪️吉列猪排
以低温炸煮处理，炸出来外层轻薄酥脆，入口即化，猪排呈现粉嫩色，入口满满肉汁，而且肉嫩不柴，食时可沾点拌碟的沙律酱或黄芥末，味道更提升，随碟有大量椰菜丝，微酸解腻💫
▪️冲绳苦瓜豚肉炒蛋
一道来自日本冲绳的传统料理，主要材料是苦瓜、豚肉和鸡蛋，冲绳苦瓜肉薄，颜色软深，味道自然甘苦，配上豚肉跟炒蛋，味道配搭💫
▪️冲绳塔可饭
来自冲绳食品，将塔可肉酱淋在白饭上，面面再配上蔬菜，大量的塔可肉酱，加上芝士、生菜和蕃茄等所有配料，拌匀后一起吃，味道非常浓郁，肉酱味道香浓💫
▪️最中雪糕夹饼
配上红豆🫘雪糕，淡淡红豆香味，夹上最中饼，无敌配搭💫
▪️自家制西京味啫焦糖布甸
口感有点像雪糕，有阵阵西京味道，咸咸甜甜，非常特色💫
🍹菠萝奇异果果醋梳打
🍹红葡萄酒西红柿醋奶
张贴
