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2018-08-27
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木嘴足迹遍及全港，梦想喺所有食肆留下脚毛供世人供奉。今次木嘴嚟到太古城揾食，望住个水牌谂左好耐，最终决定去食新开无耐，本身喺IFC先食到既GLASSHOUSE。印象中N世前去IFC分店整体感觉同食物都唔错，相信应该唔会有伏。间野好似好多booking咁，职员一见我入黎就问我有冇book枱，好彩提早左食晚饭，如果唔系都要等位。职员比左个半钟我，皇恩浩荡，食到8点半要还枱。间餐厅装修好靓好文青，唔错唔错。不过咁dup本装饰竟然唔俾返一百几十重新印过本menu真系百思不得其解。本menu比人揭到溶溶烂烂，木嘴好惊一野就揭烂佢，仲形住个感觉好乌糟。唔知佢系咪特登唔换本menu黎营造好多人黎过呢间餐厅既感觉呢......anyway，Glasshouse有好多fusion菜食，有pizza意粉饭小食沙律－西餐厅有既佢都有，想饮酒都有不少选择，所以几啱一大堆friends或者family黎gathering。木嘴记得几年前系IFC食过佢既薯条，记得系好食既，所以就嗌左，另外再加松露焗猪饭同chef recommendation既焗鸡炒意粉。
松露焗猪饭好快就上左，个卖相唔错，芝士系超级拉丝！拉到连
间餐厅装修好靓好文青，唔错唔错。不过咁dup本装饰竟然唔俾返一百几十重新印过本menu真系百思不得其解。本menu比人揭到溶溶烂烂，木嘴好惊一野就揭烂佢，仲形住个感觉好乌糟。唔知佢系咪特登唔换本menu黎营造好多人黎过呢间餐厅既感觉呢......anyway，Glasshouse有好多fusion菜食，有pizza意粉饭小食沙律－西餐厅有既佢都有，想饮酒都有不少选择，所以几啱一大堆friends或者family黎gathering。木嘴记得几年前系IFC食过佢既薯条，记得系好食既，所以就嗌左，另外再加松露焗猪饭同chef recommendation既焗鸡炒意粉。
松露焗猪饭好快就上左，个卖相唔错，芝士系超级拉丝！拉到连分饭都有困难，芝士之间难舍难离，想抱紧些。木嘴一度拉丝一度唱住呢句歌词，应该其他食客以为陈奕迅黎左想过黎攞我签名。芝士下面有松露粉菠萝蕃茄酱同猪肉，即系一般焗猪有既野都有。味道系好味既，一D都唔腬，蕃茄同芝士味相辅相成，但D松露味就唔够出喇 (或者系因为木嘴挂住唱歌distract左个味蕾)。块猪扒无炸过，我就觉得麻麻地喇，又薄，阵猪臭味出晒黎，因此大Ｘ乐既猪扒完胜！份量比平时焗猪细少少。
松露焗猪饭
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接住黎既系炸薯条配松露＋蕃茄酱，见到唔少枱都有嗌到。碟嘢一上就知出事，D薯条泛晒油光，晶莹剔透….木嘴一向好钟意食薯类制品，但一食太油既嘢就会胃出事，所以见到咁，就唔敢食咁多。其实佢系炸得好脆，点酱食系好唔错既，但真系太多油喇…食食下木嘴就….唯有下次嗌第2样试下啦!
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最后最期待既焗鸡炒意粉都黎埋，呢碟嘢就认真唔错！加左D蛋做底，个样又几靓。焗鸡：香茅味好重，鸡好滑漏，好食！炒意粉：竟然食到茶餐厅既镬气味！好意外！好食！推介！
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成个晚餐整体黎讲算系好满意。我地无嗌嘢饮侍应都好好服务帮我地斟水，嗌侍应埋单但佢带紧枱唔得闲，都有同我示意佢收到，值得一赞既！
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