Caviar House

营业中

休息中

一直不知道太古广场内有呢间餐厅，位置比较隐蔽，经过门口会以为系卖商品，唔知原来系餐厅。唔好睇个法包细细个，就怕佢会好硬，法包完全做到外脆内软，仲有好浓嘅面粉香，加埋牛油想食多一个。呢个汤相对普通，好浓郁嘅蒜头味，饮完都唔太清楚系咩汤，不过粒带子生熟度啱啱好，加埋鱼子酱嘅咸香，非常唔错。蒸蛋非常非常滑，滑到冼落匙羹，蟹肉鲜甜，呢个非常高质。龙虾蒟蒻面就有少少失望，蒟蒻面吸收左龙虾嘅汤汁，可能调味重手左啲，咸到不得了。鱼子酱飞鱼子蛋先加埋意大利饭，靓到好似一件艺术品，味道亦相当夹，里面仲有一丝丝蟹肉，份量都算慷慨。