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2019-12-22
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[🇭🇰香港- 中环].🔻酒店里面黎讲比较causal嘅餐厅,食物同服务都有啲失望🙈前菜Sourdough Sandwich夹住一片大块嘅黑松露,够脆但脆到有啲硬得滞同好油腻;话系即日到嘅北海道带子就好淡味;Artichoke忌廉汤配左芝士加黑松露碎就净系得个腻🤦🏻♀️Seasonal White Alba Truffles的确几高质,Puntalette意大利粉口感唔错,但芝士味太浓,抢晒Truffle味;主菜Seabass够嫩但冇咩鱼味;Signature Japanese Pork Belly系唔错嘅;配菜Brussels Sprouts同黑松露Gratin都好普通😅甜品系全晚最好食嘅,特别系个朱古力梳乎厘;整体她一般般😟.🔻🍽 SOMM📌 地址: 中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼.
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酒店里面黎讲比较causal嘅餐厅,食物同服务都有啲失望🙈前菜Sourdough Sandwich夹住一片大块嘅黑松露,够脆但脆到有啲硬得滞同好油腻;话系即日到嘅北海道带子就好淡味;Artichoke忌廉汤配左芝士加黑松露碎就净系得个腻🤦🏻♀️Seasonal White Alba Truffles的确几高质,Puntalette意大利粉口感唔错,但芝士味太浓,抢晒Truffle味;主菜Seabass够嫩但冇咩鱼味;Signature Japanese Pork Belly系唔错嘅;配菜Brussels Sprouts同黑松露Gratin都好普通😅甜品系全晚最好食嘅,特别系个朱古力梳乎厘;整体她一般般😟
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