高橋沾麵製作所 (已結業)

呢排都收到好多呢间沾面广告位置喺奥海城food court入面 以沾面嚟讲 价位真系比较平 最平$66 即食到豚肉鱼介沾面鱼介即是干鱼磨成粉末 再熬制汤底热石锅奉上 沾面汁热辣辣面条唔可以自行拣软硬度 呢个属于比较硬身粗身 温度半冷内里有豚肉粒 而沾上去都几挂面不过我个人认为 沾面汁汤底过甜而且有种好黏口嘅感觉 鱼介粉略嫌有啲多 入口有未溶颗粒感再者 石锅保暖效果一般 所以沾汁好快就冻咗而叉烧薄切炙烧 味道还好整体来说 价钱的确是几平 不过质素实在参差整体性价比：🦖🦖高桥沾面制作所地址：大角咀海庭道18号奥海城2期1楼大食代5号舖