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2021-04-04
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复活节预订了近三千元的Staycation,满心期待当晚的复活节自助晚餐,怎料食物款式大失所望:海鲜欠奉,蟹脚又瘦又细,刺身款式又少,连元贝都冇,最基本的生/熟蚝都揾唔到,带子刺身,冻龙虾,鹅肝也欠奉。。 所谓的铁板龙虾也是用来龙虾肉碎酿成的,亦不见有用铁板煎,只是用火枪烧烧上面的芝士就算! 再讲炖汤,一晚只出了一次,汤料只有海底椰及瘦肉,味道一般。 印象最深刻的就是车仔面档的龙虾丸,爽口弹牙,令我一次过吃了两碗。
所谓的铁板龙虾也是用来龙虾肉碎酿成的,亦不见有用铁板煎,只是用火枪烧烧上面的芝士就算!
再讲炖汤,一晚只出了一次,汤料只有海底椰及瘦肉,味道一般。
印象最深刻的就是车仔面档的龙虾丸,爽口弹牙,令我一次过吃了两碗。
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