泮利居

营业中

休息中

入座时间是7点前，点了半只特价片皮鸭 （$128），好快已经有一笼冻的饼皮上菜枱，然后笼底便冒烟加热。数分钟后，便有职员来告知他们数错了，片皮鸭已售罄，那不要紧，便取消了order。又过了约10分钟，部长又再走过来，说他们再确认了，还有半只可以供应，失而复得当然高兴，纵然已叫了代替菜式（食不下便打包吧），都是想试的！片皮鸭上菜时，有Gimmick地用烟熏了一下，但打开是另人非常失望的（见图）。皮是很㶶的，位置似从一些近脚/边跟位割下，而不是从鸭身割下的！个‘甜’酱是干涸了的又很咸，青瓜和大蒜片又不新鲜，像已放了很久！虽然是特价，但这半只片皮鸭似从别人的鸭割下的头头尾尾砌成的吧！