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2022-10-17
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天气凉咗紧系要打边炉咁就揾咗间一路都想试嘅火锅店睇到Openrice咁多好评 个个都放咁多靓相 又有广告卖过 讲到咁吸引就试一试佢一入到嚟 系好有本土特色嘅装潢侍应安排咗卡位我哋坐一开始都好兴奋点嘢食听侍应姐姐介绍点咗个冬甫美人锅 话好足料 仲可以食前饮埋个汤点完就闲聊一阵都好快上咗个锅一嚟见到半只鸡好细只 锅里面D料都唔算多 亦都无卖相可言所以侍应哥哥问洗唔洗影相先 我哋都异口同声话唔洗了侍应哥哥见状就拎起较剪将鸡剪件 佢用短身较剪 只手系差点要掂到只鸡然后佢一路剪 我一路心谂点解只鸡得骨咁惨剪完后 D嘢食上得七七八八 ((D嘢食无一碟系摆得靓 (唔系重点))但个炉依然唔滚 而D海鲜肉类就一直喺度’’摊热’’ <即系一嚟个汤系无处理过 唔知喺厨房摆咗几耐>之后仲见到枱面有只小强bb (侍应听到即刻走开) 咁我哋处理完佢就算虽然个人都滚滚地 但个汤滚咗嘅时候都跟’’教学’’ 饮啖汤先 点知啖汤无鸡味无冬瓜味有盐味好啦唔饮喇 食旧鸡 无肉点食.. 成餐饭不停墙边、枱面、地下都有小强bb行过好啦唔食唔饮个汤底 食吓料羊肉猪肉 系
咁就揾咗间一路都想试嘅火锅店
睇到Openrice咁多好评 个个都放咁多靓相
又有广告卖过 讲到咁吸引就试一试佢
一入到嚟 系好有本土特色嘅装潢
侍应安排咗卡位我哋坐
一开始都好兴奋点嘢食
听侍应姐姐介绍点咗个冬甫美人锅 话好足料 仲可以食前饮埋个汤
点完就闲聊一阵都好快上咗个锅
一嚟见到半只鸡好细只 锅里面D料都唔算多 亦都无卖相可言
所以侍应哥哥问洗唔洗影相先 我哋都异口同声话唔洗了
侍应哥哥见状就拎起较剪将鸡剪件 佢用短身较剪 只手系差点要掂到只鸡
然后佢一路剪 我一路心谂点解只鸡得骨咁惨
剪完后 D嘢食上得七七八八 ((D嘢食无一碟系摆得靓 (唔系重点))
但个炉依然唔滚 而D海鲜肉类就一直喺度’’摊热’’ <即系一嚟个汤系无处理过 唔知喺厨房摆咗几耐>
之后仲见到枱面有只小强bb (侍应听到即刻走开) 咁我哋处理完佢就算
虽然个人都滚滚地 但个汤滚咗嘅时候都跟’’教学’’ 饮啖汤先
点知啖汤无鸡味无冬瓜味有盐味
好啦唔饮喇 食旧鸡 无肉点食..
成餐饭不停墙边、枱面、地下都有小强bb行过
好啦唔食唔饮个汤底 食吓料
羊肉猪肉 系un到咬唔开 唔明点解有人话好食
定系咁啱黑仔遇到食材差
节录部份食咗嘅嘢
讲D正常 (唔计现成丸&菜类)
鳝片、鸳鸯蚌、手打鹅肝墨丸都算正常okay
老友鬼鬼无乜黑松露味、唔知食紧乜咁
虾丸偏硬
蛏子 - 不太新鲜
煎午餐肉柴到爆
蜂巢豆腐难食(因为汤底) 好似拖过水咁
谂住收工食餐好
3人$15XX (无饮酒水)
侍应长期浮云状态 拎嘢嚟同收嘢走都叫客人帮佢接/递(其实顺手ok 但开声感觉就差)
个汤每落到3分2都要拿拿林唔问就倒汤落去 长期要去到5分4
重点系嘢食已经麻麻地 个煲仲要俾侍应搞到长期唔滚 (后尾两次都截到 但姐姐都倒咗少少汤落去)
真系 无. 下. 次.
冬甫美人锅
$1500
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