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2014-03-21
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在一次活动中，和某食友说起这家茶室，之前也在脸书看过她的松饼照，就顺便一问是否值得一去。其实一开始听到是女仆茶室有点抗拒，自己从来没去过，也没特别喜欢穿女仆装的女孩，不过既然食友说甜品味道不错，就决定去看看。周日下午抽时间去下午茶，怕要位所以先打电话订位。我依照著地址来到甘芳街，虽然正值下午，不过这边比较冷清，就在转角处看到一家和四周格格不入的粉蓝色小店。店子不大，只有四张台和吧台，当时只有几位男仕在吧台和女仆谈天，但因为店子的空间小，所以说话和笑声也颇清楚。虽然装潢像高贵的地方，但人多时应该不可清静地叹茶谈天。餐牌弄得很漂亮，也是吸引我来的原因之一，餐牌的食物全部有图，像是水彩画般，很有日系咖啡店的感觉。咸食只有四款，意粉、沙律和全日早餐，甜点则占大部份，另外还有Tea Set。虽然食友极力推荐洋梨批，可还是想吃草莓松饼和scone多一点，最后要了Scone Tea Set和单点草莓松饼。这里的西式茶选择不少，不过只简单的选了伯爵茶。落单后女仆会在放满茶杯的透明柜里拿出杯子，上台时还想赞一下店家用上茶壸袋，怎料发现茶杯内里有茶渍，而且颜色挺深，绕了一圈，感觉不太好。后来再看看柜里的其
周日下午抽时间去下午茶，怕要位所以先打电话订位。我依照著地址来到甘芳街，虽然正值下午，不过这边比较冷清，就在转角处看到一家和四周格格不入的粉蓝色小店。
店子不大，只有四张台和吧台，当时只有几位男仕在吧台和女仆谈天，但因为店子的空间小，所以说话和笑声也颇清楚。虽然装潢像高贵的地方，但人多时应该不可清静地叹茶谈天。
餐牌弄得很漂亮，也是吸引我来的原因之一，餐牌的食物全部有图，像是水彩画般，很有日系咖啡店的感觉。咸食只有四款，意粉、沙律和全日早餐，甜点则占大部份，另外还有Tea Set。虽然食友极力推荐洋梨批，可还是想吃草莓松饼和scone多一点，最后要了Scone Tea Set和单点草莓松饼。
这里的西式茶选择不少，不过只简单的选了伯爵茶。落单后女仆会在放满茶杯的透明柜里拿出杯子，上台时还想赞一下店家用上茶壸袋，怎料发现茶杯内里有茶渍，而且颜色挺深，绕了一圈，感觉不太好。后来再看看柜里的其他杯子，发现茶渍最多的就是我们那个杯，是这只杯用得太多而有茶渍吗? 在真实生活中女仆端上这个茶杯，主人应该不高兴吧。
Scone 有三种口味，分别是原味、绿茶和伯爵茶，每客有两个，就选了比较特别的绿茶和伯爵茶。Scones上台时热辣辣的，绿茶味比伯爵茶浓，不过不知是否加入了 茶味，反而令牛油味弱了。至于scone本身的口感不错，比较干身，涂上cotted cream和果酱后，也挺好吃。
草莓松饼。记得食友说每件松饼的卖相可能有差别，因为由不同女仆负责装饰，而她有比较其他食家在拍过的草莓松饼相，卖相也真的有差别。还好今次的松饼卖相不错，味道也有水准。这里的松饼其实是热香饼，较有牛油香，不会太厚，也不是很鸡蛋糕的口感，两片叠起来吃刚刚好。忌廉看似加了不少，但加上微酸的士多啤梨，整体配搭得宜。
晚上接到茶室的电话，问我为什么没有来，原来自己去错了另一家分店，订好的是楼上店，但就去了地舖，自己没看清楚地址，看到在甘芳街就进去，坐下时又没问清楚，真不好意思。两家其实也是同一个老板，不过楼上舖会多一点小食与咸食，地舖以甜食为主，想去的话就要留意了。
张贴
