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2019-08-14
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今日嚟到呢间全港首创嘅木桶喷泉火锅踩踩点，横浜系专做唔热气同养生嘅边炉，啱晒女士食，因为系旺角行街，所以今次就拣左旺角呢间分店餐厅以篮球为主题，够晒特别！一出䢂就见到一排铁丝网既墙，挂上唔同顾客既合照，好有亲切感餐厅推行电子下单，呢头order完𠮶头就出菜，好有效率！我地嗌咗一杯水蜜桃红茶(左)，唔会好甜，一杯金桔柠檬(右)，酸酸地好开胃另外，酱料放系出面，有保鲜纸封住，非常卫生👍🏻汤底拣咗花胶螺头药膳鸡锅，听个名都知够晒养生啦☺️，食完都无咁大罪恶感呀🤣呢个木桶喷泉火锅真系够晒新奇！当个汤滚嘅时候，会系桶内嘅洞喷出来，店员解释𠮶啲系洞出嚟嘅汤会比较清，因为由底开始滚，面头层油同杂质会隔咗，真系啱囇我呢啲又想打边炉又怕肥嘅人！🤣响铃系餐厅即叫即炸，口感同外面买的完全唔同，非常香脆可口，仲有炸鱼皮同鬼鬼马马(墨鱼胶酿油炸鬼)，个人就中意沾一沾汤再食，估佢唔到仲系都非常脆口下面𠮶碟主菜全部都系餐厅自家制，肉丸爽口弹牙，饺子皮簿馅多，全部一口分量，真系好味到唔够喉呀🙈肉类方面，餐厅包嘅三个选择之中我地拣咗蒙古羊肉(右上)，食落好弹牙，好有羊味，接受唔到臊味嘅人就唔建议嗌啦！左上:牛肩肉 肥瘦比
今日嚟到呢间全港首创嘅木桶喷泉火锅踩踩点，横浜系专做唔热气同养生嘅边炉，啱晒女士食，因为系旺角行街，所以今次就拣左旺角呢间分店
餐厅以篮球为主题，够晒特别！一出䢂就见到一排铁丝网既墙，挂上唔同顾客既合照，好有亲切感
餐厅推行电子下单，呢头order完𠮶头就出菜，好有效率！
我地嗌咗一杯水蜜桃红茶(左)，唔会好甜，一杯金桔柠檬(右)，酸酸地好开胃
另外，酱料放系出面，有保鲜纸封住，非常卫生👍🏻
汤底拣咗花胶螺头药膳鸡锅，听个名都知够晒养生啦☺️，食完都无咁大罪恶感呀🤣
呢个木桶喷泉火锅真系够晒新奇！当个汤滚嘅时候，会系桶内嘅洞喷出来，店员解释𠮶啲系洞出嚟嘅汤会比较清，因为由底开始滚，面头层油同杂质会隔咗，真系啱囇我呢啲又想打边炉又怕肥嘅人！🤣
响铃系餐厅即叫即炸，口感同外面买的完全唔同，非常香脆可口，仲有炸鱼皮同鬼鬼马马(墨鱼胶酿油炸鬼)，个人就中意沾一沾汤再食，估佢唔到仲系都非常脆口
下面𠮶碟主菜全部都系餐厅自家制，肉丸爽口弹牙，饺子皮簿馅多，全部一口分量，真系好味到唔够喉呀🙈
肉类方面，餐厅包嘅三个选择之中我地拣咗蒙古羊肉(右上)，食落好弹牙，好有羊味，接受唔到臊味嘅人就唔建议嗌啦！
左上:牛肩肉 肥瘦比例刚好
右上:羊肉
左下:肥牛 够晒薄，一渌就食得
右下:鸡件 煮熟后鸡肉有血色，有待改善
左上: 花枝片
右上:豆腐 好滑
左下:鲜牛肉
右下: 鹅肠
食到七七八八，店员就会主动过嚟，帮我哋夹起只鸡，攞入去分件，非常贴心
唔好以为只鸡煲左咁耐一定好韧，相反，鸡肉仍然滑身，唔会好‘鞋’
临走前，留意到隔嚟枱有一个烧烤板，好奇问店员系咪有其他放题选择，原来横浜新推出咗烧烤加火锅二合为一嘅放题，而且已经有其他分店试行紧，一于下次去试下先！
张贴
