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2017-06-11
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小妹不算是个甜魔，但每当疲累、困苦或意志消沉时，轻轻的一抹甜，总能叫人感到快慰，让我记起世间还有很多美事。今午走了很多路，步伐变得越来越重，就在回家路上，看见这间鲜黄色的店子，精神顿时为之一振。走近一看，原来店子主力售卖「闪电泡芙」。闪电泡芙？名字煞是有趣！其实是何方神圣呢？原来这是长条型的泡芙，配上不同口味馅料，款式美仑美奂。由于极度美味，法国人会如闪电般将之迅速吃掉。哗！如此生动的形容实在吸引，小妹怎能不试？店内巨型玻璃柜里，放著华丽精致的闪电泡芙，每款都打扮得靓靓，似乎全部都向我招手，实在难以取舍！另外，舖头还有朱古力、糖果、小蛋糕、果仁等出售，并有一个存放饮品的冻柜。这儿的产品包装时尚大方，适合送礼。在商场血拼过后，如想稍作休息，轻轻松松地吃件闪电泡芙，店内设有数张桌子供堂食之用，环境也很阔落舒适，慢慢享受也不碍事。不过眼见顾客多为外卖，小妹亦然，因想与家下分享甜美，将快乐传送给至亲。心大心细，终于选定四款闪电泡芙。由左至右分别是：云呢拿果仁、士多啤梨、菠萝青柠，以及蓝莓口味。店员表示如不即时享用，必须放入雪柜冷藏。小妹认为这类甜品最好立即品尝，否则美味程度只会随时间下降。菠萝
小妹不算是个甜魔，但每当疲累、困苦或意志消沉时，轻轻的一抹甜，总能叫人感到快慰，让我记起世间还有很多美事。今午走了很多路，步伐变得越来越重，就在回家路上，看见这间鲜黄色的店子，精神顿时为之一振。
走近一看，原来店子主力售卖「闪电泡芙」。闪电泡芙？名字煞是有趣！其实是何方神圣呢？原来这是长条型的泡芙，配上不同口味馅料，款式美仑美奂。由于极度美味，法国人会如闪电般将之迅速吃掉。哗！如此生动的形容实在吸引，小妹怎能不试？
店内巨型玻璃柜里，放著华丽精致的闪电泡芙，每款都打扮得靓靓，似乎全部都向我招手，实在难以取舍！另外，舖头还有朱古力、糖果、小蛋糕、果仁等出售，并有一个存放饮品的冻柜。这儿的产品包装时尚大方，适合送礼。
在商场血拼过后，如想稍作休息，轻轻松松地吃件闪电泡芙，店内设有数张桌子供堂食之用，环境也很阔落舒适，慢慢享受也不碍事。不过眼见顾客多为外卖，小妹亦然，因想与家下分享甜美，将快乐传送给至亲。
心大心细，终于选定四款闪电泡芙。由左至右分别是：云呢拿果仁、士多啤梨、菠萝青柠，以及蓝莓口味。店员表示如不即时享用，必须放入雪柜冷藏。小妹认为这类甜品最好立即品尝，否则美味程度只会随时间下降。
菠萝青柠泡芙($45)外层金光闪闪，气派非凡，切开即见到柔滑的忌廉，惹人垂涎。甜美的菠萝配上清新的青柠，味道自然，顶头的热情果脆脆带酸，有种焕然一新的感觉。泡芙外壳柔韧绵密，带点嚼劲，配合馅料咸甜交杂，味道平衡。
士多啤梨泡芙($48)色泽红艳，相信定能迷倒一众少女的芳心。泡芙顶头放著新鲜的草莓片、软滑的忌廉花，以及香脆的曲奇饼碎，多重味道和质感汇聚口中，丰有层次。泡芙注满士多啤梨果茸啫喱，酸甜有致，轻盈清新，很快便干掉一件。
炎炎夏日特别爱吃生果，蓝莓泡芙($48)便成了小妹的另一选择。原来这款是引入市场不久的新口味，卖相虽没其他款式般花巧，但味道毫不逊色。咬开泡芙，蓝莓忌廉便汹涌而出，其味浓郁芳香，一点也不人工化，啖啖满足。
四款之中，云呢拿果仁泡芙($45)甜度相对出众。切开外壳，便看到忌廉中藏著点点黑色云呢拿籽，味道浓厚、质感细滑。面头的合桃果仁十分脆口，并且带焦糖甜香，也很诱人。若要比较，小妹还是喜爱生果口味的馅料。
品尝闪电泡芙，最好便是配上店家的Infused tea($30)。把果茶带到家中，便看到樽底有一层沈淀物，喝时记得要摇匀啊！这款菠萝热情果口味酸酸咪咪，味道怡人，冷藏后特别醒胃。泡芙始终容易腻滞，饮杯清新健康的果茶尤其匹配。
原来客人还可亲自设计闪电泡芙的图案及选择口味。如想制作独一无二的款式，向身边人表达讯息，这是个不错又有心思的小礼物。快乐，应该要一起分享。
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