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2022-06-18
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话说呢日我同个frd放咗工之后，相约咗喺中环食饭。大家都好似未去过中环街市，所以就一齐去咗行吓。咁啱就见到呢间新加坡菜，见到个名咁得意就食吓～～·亚答慢煮猪手饭🐖最钟意食无骨嘅猪手～亦都系因为佢慢煮，所以整到好冧好入味，𠮶啲甜甜嘅卤水汁系渗入咗所有嘅猪手皮同肉。食落系好惹味，仲要跟埋个酸辣汁，加埋就更加开胃好味😋！！·苏东鱼丸鸡汤🐓鱼丸鱼味十足，清鸡汤亦都好鲜甜，可以话系中和咗食物味道比较浓嘅主菜。饮落系舒服嘅！！😆·海南鸡饭🐓无骨嘅海南鸡系基本啦～我好惊食好多肥油又太肥嘅海南鸡🫢，不过今次佢肥瘦度控制得好好，有少少油香，鸡皮又唔会话太肥，肉质鲜嫩，食落又唔会黐牙，系唔错嘅！望落去亦都整列得好整齐美观，份量亦都好够，油饭嘅质感又唔会话太油太湿，所有嘢都配合得几好！🤭·亚答冰镇鲍鱼鲍鱼本身系腌咗有啲味嘅，咁冰镇就即系冷盘啦～好适合呢轮又热又湿嘅天气食，起码易入口啲先～鲍鱼嘅鲜味再加少少腌咗甜甜咸咸嘅味，食落系夹嘅～再加多少少🤏🏻酸薄荷汁，就有提鲜开胃嘅效果～～😬·食饱就同个frd喺中环街市四周围行吓，咁啱又撞正佢𠮶个期间限定嘅微型艺术展，将香港唔同时间、唔同地区，用模型一一呈现晒出嚟！我
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亚答慢煮猪手饭🐖
最钟意食无骨嘅猪手～亦都系因为佢慢煮，所以整到好冧好入味，𠮶啲甜甜嘅卤水汁系渗入咗所有嘅猪手皮同肉。食落系好惹味，仲要跟埋个酸辣汁，加埋就更加开胃好味😋！！
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苏东鱼丸鸡汤🐓
鱼丸鱼味十足，清鸡汤亦都好鲜甜，可以话系中和咗食物味道比较浓嘅主菜。饮落系舒服嘅！！😆
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海南鸡饭🐓
无骨嘅海南鸡系基本啦～我好惊食好多肥油又太肥嘅海南鸡🫢，不过今次佢肥瘦度控制得好好，有少少油香，鸡皮又唔会话太肥，肉质鲜嫩，食落又唔会黐牙，系唔错嘅！望落去亦都整列得好整齐美观，份量亦都好够，油饭嘅质感又唔会话太油太湿，所有嘢都配合得几好！🤭
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亚答冰镇鲍鱼
鲍鱼本身系腌咗有啲味嘅，咁冰镇就即系冷盘啦～好适合呢轮又热又湿嘅天气食，起码易入口啲先～鲍鱼嘅鲜味再加少少腌咗甜甜咸咸嘅味，食落系夹嘅～再加多少少🤏🏻酸薄荷汁，就有提鲜开胃嘅效果～～😬
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食饱就同个frd喺中环街市四周围行吓，咁啱又撞正佢𠮶个期间限定嘅微型艺术展，将香港唔同时间、唔同地区，用模型一一呈现晒出嚟！我觉得造得好靓好逼真～～开心😙
亚答慢煮猪手饭配苏东鱼丸鸡汤🐖
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亚答冰镇鲍鱼
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苏东鱼丸鸡汤
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亚答慢煮猪手饭🐖
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亚答冰镇鲍鱼
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海南鸡饭🐓
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海南鸡🐓
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海南鸡饭🐓
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油饭及苏东鱼丸鸡汤🐓
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