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2019-05-13
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趁住放假专登走上山顶试一试Gordon Ramsay 新开嘅呢一间餐厅。呢一间餐厅嘅装修有一啲英式酒吧或者系快餐嘅感觉，采用左大概开放式嘅厨房，食客都可以好清楚见到厨师好忙碌喺度整紧唔同嘅嘢食。坐位大致都算舒服嘅 距离感系足够嘅。除咗室内嘅地方仲有露天用餐嘅区域呢一个绝对系大家感到好chill Ge area 我哋两个人就叫咗三样嘢食每一台客一坐低都会奉上一个面包俾你，今日呢一个系蕃茄包配上牛油佢个质感好松软但系我就嫌佢有啲干同埋唔够暖，而牛油就非常之香系前菜方面我哋就叫咗一个烤带子:呢一份带子嘅份量系适中嘅，下面配左一啲好似腊肉嘅物体，其实佢系西班牙肠嚟嘅，呢个配搭非常之新鲜但食落去竟然系出奇地夹，非常之可口。带子烤嘅程度啱啱好唔会过熟，好味！之后我哋仲叫咗一个红菜头沙律，呢个沙律仲陪晒咗鹰嘴豆丽我比较欣赏个鹰嘴豆，真系食得出系新鲜整出嚟嘅而且味道唔错。而个沙律就比较干身左啲，味道唔算话太出众，有啲偏酸嘅感觉，我个人就唔系太钟意。最后呢一个系等左好耐好耐好耐嘅mediumFillet steak 300g. It’s a bit disappointed。因为呢一个等左真系超过一个钟
呢一间餐厅嘅装修有一啲英式酒吧或者系快餐嘅感觉，采用左大概开放式嘅厨房，食客都可以好清楚见到厨师好忙碌喺度整紧唔同嘅嘢食。坐位大致都算舒服嘅 距离感系足够嘅。
除咗室内嘅地方仲有露天用餐嘅区域呢一个绝对系大家感到好chill Ge area
我哋两个人就叫咗三样嘢食
每一台客一坐低都会奉上一个面包俾你，今日呢一个系蕃茄包配上牛油佢个质感好松软但系我就嫌佢有啲干同埋唔够暖，而牛油就非常之香
系前菜方面我哋就叫咗一个烤带子:
呢一份带子嘅份量系适中嘅，下面配左一啲好似腊肉嘅物体，其实佢系西班牙肠嚟嘅，呢个配搭非常之新鲜但食落去竟然系出奇地夹，非常之可口。带子烤嘅程度啱啱好唔会过熟，好味！
之后我哋仲叫咗一个红菜头沙律，呢个沙律仲陪晒咗鹰嘴豆丽我比较欣赏个鹰嘴豆，真系食得出系新鲜整出嚟嘅而且味道唔错。而个沙律就比较干身左啲，味道唔算话太出众，有啲偏酸嘅感觉，我个人就唔系太钟意。
最后呢一个系等左好耐好耐好耐嘅mediumFillet steak 300g. It’s a bit disappointed。因为呢一个等左真系超过一个钟头我就唔系好明点解要咁耐先至送到上嚟啦。二来佢啲牛味唔够香肉又唔够juicy.食落去其实好干身所以俾我感觉有啲鞋。呢一个价钱唔系好陪呢一个质素所以我认为有少少失望餐厅可以再改良一下。
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