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2014-06-15
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跟好友约会，想找个特别一点的地方tea一tea，就来了这家近半山的tea saloon by another fine day。殖民风的怀旧装修，内有花饰墙纸古木柜桌，浪漫又有格调。是日为平日，距离繁忙的中环10多分钟，钻入住宅小巷，店家就座落一个好像未被污染的角落。先点了一个gentlemen's tea set，多些包点咸点，较为饱肚, 未食lunch可以选择这个。人齐后我们才叫多一个ladies' tea set，甜品的分布较多。饮品方面，我点了一个英国牌子的红茶，叫做"old silver teapot blend"，光是名字就十分浪漫!! 配以牛奶后，又香又滑的。而友人则点了店家品牌的九型人格茶，饮茶也有概念，颇有趣的。选的是玫瑰乌龙，带清香的玫瑰味，跟店家询问，这是他们用来代表热爱助人的，下次换我选一种适合自己性格的!绅士Gentlemen's tea set:牛油果鸡salad croissant~清新，饱肚而不腻青豆薄荷risotto芝士挞~清香的薄荷配咸咸的芝士挞，可口新颖有心思!truffle cream popover~重奶油香，popover底脆而烟韧三文鱼碎蛋
跟好友约会，想找个特别一点的地方tea一tea，就来了这家近半山的tea saloon by another fine day。殖民风的怀旧装修，内有花饰墙纸古木柜桌，浪漫又有格调。是日为平日，距离繁忙的中环10多分钟，钻入住宅小巷，店家就座落一个好像未被污染的角落。
先点了一个gentlemen's tea set，多些包点咸点，较为饱肚, 未食lunch可以选择这个。人齐后我们才叫多一个ladies' tea set，甜品的分布较多。
饮品方面，我点了一个英国牌子的红茶，叫做"old silver teapot blend"，光是名字就十分浪漫!! 配以牛奶后，又香又滑的。而友人则点了店家品牌的九型人格茶，饮茶也有概念，颇有趣的。选的是玫瑰乌龙，带清香的玫瑰味，跟店家询问，这是他们用来代表热爱助人的，下次换我选一种适合自己性格的!
绅士Gentlemen's tea set:牛油果鸡salad croissant~清新，饱肚而不腻
青豆薄荷risotto芝士挞~清香的薄荷配咸咸的芝士挞，可口新颖有心思!
truffle cream popover~重奶油香，popover底脆而烟韧
三文鱼碎蛋酥皮挞~咸咸的三文鱼及酸酸的蛋黄酱，很开胃
磨菇酥皮挞~creamy，挞底好脆
乌龙茶酱鸡burger~带有甜味的乌龙茶酱，配香口的洋葱味，茶香渗透，好味
淑女Ladies' tea set:Canele~质地外硬内软，很烟韧，微甜，传统法国的正宗风味
天鹅cream puff~外观美，puff脆脆的，cream有奶香，绵绵的，吃得出是手打cream，更具人情味
杯子甜品: 红豆抹茶蛋糕+抹茶泡沫~味道不错，很有抹茶香，可惜杯子上面的泡沫放久了，变得很稀，应该先吃
红菜头味朱古力cake~朱古力之中带有少少蔬菜的甜味，感觉颇健康
rose scone w strawberry rose jam~scone本身有玫瑰香，涂了jam，玫瑰味更是浓
吃得很开心的一餐，这种地方在香港算是难得，也看到店家处处的心思，我们都好喜欢。
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