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2019-01-12
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这天在铜锣湾逛街并在附近午饭，在登龙街发现了一家专门吃日式牛扒的店，很有特式，所以来一试... 这里有提供午市套餐，除了主菜牛之外，还包括沙律、前菜(豆腐)和日本米饭。主菜我们点了吉列炸牛扒和石烧薄切牛肉。 薄切牛肉是大大片的薄切牛肉，在煎板上不消一会就烧熟，牛肉味浓郁，肉质嫩滑... 配上炸蒜片和秘制烧汁来吃，十分惹味... 这里另一卖点是可以自行动手烧牛扒，在陶瓷板上控制生熟程度，新奇之余亦好玩。牛的质素亦很好，要食高质素的牛肉，这里确是不二之选，值得推介。 吉列炸牛扒的外皮很脆，而且不太油腻，肉身松软，有种入口即溶的感觉，经烧过的牛扒味道很特出，外脆内软，配上牛油的香味令人食欲大增，吃的时候配上烧汁和蒜盐实在别有一番风味。 ❤️
在登龙街发现了一家专门吃日式牛扒的店，
很有特式，所以来一试...
这里有提供午市套餐，除了主菜牛之外，还包括沙律、前菜(豆腐)和日本米饭。
主菜我们点了吉列炸牛扒和石烧薄切牛肉。
薄切牛肉是大大片的薄切牛肉，在煎板上不消一会就烧熟，
牛肉味浓郁，肉质嫩滑...
配上炸蒜片和秘制烧汁来吃，十分惹味...
这里另一卖点是可以自行动手烧牛扒，在陶瓷板上控制生熟程度，新奇之余亦好玩。
牛的质素亦很好，要食高质素的牛肉，
这里确是不二之选，值得推介。
吉列炸牛扒的外皮很脆，而且不太油腻，肉身松软，有种入口即溶的感觉，
经烧过的牛扒味道很特出，外脆内软，
配上牛油的香味令人食欲大增，
吃的时候配上烧汁和蒜盐实在别有一番风味。
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