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2022-05-08
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朋友家附近新开了刀削面专门店，正合我口胃，今天就趁拜访朋友前试试。星期六午饭时间，店里人头涌涌。店子装修简洁明亮，不过地下有点跣，但又不像是因为地板太油而跣🤷🏻♀️刀削面有汤面、热伴和冷伴，还有炒刀削面，这个挺特别。配料和小食也有非常多选择，看餐牌和决定吃什么也花上了十分钟😂刀削面是即叫即削的，所以要等一阵子。没关系，主角要压轴出场是应该的，就先吃前菜吧。自选凉菜五小碟超级喜欢吃麻辣凉菜，拍青瓜、云耳、皮蛋⋯⋯每样都想吃，这个凉菜拼算绝对是伟大发明。以为拼盘的份量应该不会太多，原来我错了，每款凉菜都很慷慨，如果三人以上很推介这个凉菜拼盘麻辣猪扒拼姜葱牛肉汤刀削面很喜欢刀削面的上汤，这碗没有令我失望，香浓又带点鲜甜。面颇大碗，面质爽滑有咬口。𩠌的份量亦很丰富，姜葱牛肉挺健康，白灼牛肉加上姜丝和葱花；麻辣猪扒是普通炸猪扒，我以为会有点辣粉或者什么的，可惜没有，这个有点失望金钱肚拼手丝鸡麻辣冷刀削面凉伴面的口感更爽口更弹牙，如果汤面也是这个口感就完美了。卤水金钱肚很入味，手撕鸡味道也不错。因为太多选择今次竟然没有叫我最爱的口水鸡，还有炒刀削面也十分期待，下次下次😋
朋友家附近新开了刀削面专门店，正合我口胃，今天就趁拜访朋友前试试。
星期六午饭时间，店里人头涌涌。店子装修简洁明亮，不过地下有点跣，但又不像是因为地板太油而跣🤷🏻♀️
刀削面有汤面、热伴和冷伴，还有炒刀削面，这个挺特别。配料和小食也有非常多选择，看餐牌和决定吃什么也花上了十分钟😂
刀削面是即叫即削的，所以要等一阵子。没关系，主角要压轴出场是应该的，就先吃前菜吧。
自选凉菜五小碟
超级喜欢吃麻辣凉菜，拍青瓜、云耳、皮蛋⋯⋯每样都想吃，这个凉菜拼算绝对是伟大发明。以为拼盘的份量应该不会太多，原来我错了，每款凉菜都很慷慨，如果三人以上很推介这个凉菜拼盘
麻辣猪扒拼姜葱牛肉汤刀削面
很喜欢刀削面的上汤，这碗没有令我失望，香浓又带点鲜甜。面颇大碗，面质爽滑有咬口。
𩠌的份量亦很丰富，姜葱牛肉挺健康，白灼牛肉加上姜丝和葱花；麻辣猪扒是普通炸猪扒，我以为会有点辣粉或者什么的，可惜没有，这个有点失望
金钱肚拼手丝鸡麻辣冷刀削面
凉伴面的口感更爽口更弹牙，如果汤面也是这个口感就完美了。卤水金钱肚很入味，手撕鸡味道也不错。
因为太多选择今次竟然没有叫我最爱的口水鸡，还有炒刀削面也十分期待，下次下次😋
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