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2023-02-12
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今日和先生在尖沙咀煌府婚宴专门店晚膳，地方宽敞，枱与枱之间分隔较宽阔整齐，坐得舒适又自在，这里有著殿堂级的华丽装横，尽在不言中，实是宴会的好去处。侍应殷勤招待，餐牌上琳瑯满目，各式各样，而我们选了三款家常小菜。先来一道吃不厌的九皇爷滑蛋虾仁，既大只又肥美的虾，爽脆弹牙，韭黄嫩滑惹味，而鸡蛋滑嫩香口，再加了葱花，齿颊留香；继而上了浓汤海味银丝杂菜煲（例牌），用螺片丶鱿鱼丶虾米丶磨菇丶杂菜丶粉丝等做成一道菜，简单却味道可口，有软有韧，层次分明，令人垂涎欲滴。然后再来猛炉脆皮烧鹅皇（例牌），鹅肉厚实肉滑，鲜嫩多汁，外皮光滑，入口甘香回味无穷。最后献上中式传统糕点，桂花糕具有晶莹剔透、味道香甜清爽，有口感；这道甜品就此完结了这顿晚餐。
侍应殷勤招待，餐牌上琳瑯满目，各式各样，
而我们选了三款家常小菜。
先来一道吃不厌的九皇爷滑蛋虾仁，既大只又肥美的虾，爽脆弹牙，韭黄嫩滑惹味，而鸡蛋滑嫩香口，再加了葱花，齿颊留香；
继而上了浓汤海味银丝杂菜煲（例牌），用螺片丶鱿鱼丶虾米丶磨菇丶杂菜丶粉丝等做成一道菜，简单却味道可口，有软有韧，层次分明，令人垂涎欲滴。
然后再来猛炉脆皮烧鹅皇（例牌），鹅肉厚实肉滑，鲜嫩多汁，外皮光滑，入口甘香回味无穷。
最后献上中式传统糕点，桂花糕具有晶莹剔透、味道香甜清爽，有口感；
这道甜品就此完结了这顿晚餐。
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