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2021-12-22
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🕰一个平凡星期二的上午11:00，一间铺已坐满七成，另一边就未开。📍位置方面，唔好跟OpenRice，我建议由A出口上会方便d，如果跟OpenRice F出口上，可能会绕路一会。平凡星期二的上午11:00，位置有d🪑环境可以，似茶餐厅般简单，较酒楼简朴，没有华丽的装潢、时髦的用具，长方形的枱，胶制餐具。因为半开放式的铺形，每人都能见到门外的等候情况，令人有种食完就快啲交枱的感觉。🤵🏻遮遮的态度还可以，每位$5的茶芥，没有加一。👨🏻🍳总评，味道几好，尤其虾饺和烧卖！👍🏻😋如果我家附近都有一间，我会经开带长辈👴🏻👵🏻去食！米芝连级数的点心，到底是有几好？真系食得出的分别，比一般酒楼好食！另外，师傅系即叫即包，见佢地不断地包虾饺🦐烧卖，可见人气最高！🔥🔥<晶莹鲜虾饺 $36>👍🏻👍🏻👍🏻呢个真系要赞！一笼四只， 每只大小平均，晶莹饱满！一咬开软软的水晶皮，便食到2-3只鲜虾，口感结实，绝无欺场。调味恰巧，没有用太多味精或肥猪肉。<鲜虾烧卖皇 $36>👍🏻👍🏻👍🏻呢位都相当出色，一笼四粒，每粒都有只虾、冬菇、杞子，以少少虾胶和猪肉碎黏合。同样味道口感都控制得
一个平凡星期二的上午11:00，
一间铺已坐满七成，另一边就未开。
📍
位置方面，唔好跟OpenRice，
我建议由A出口上会方便d，
如果跟OpenRice F出口上，
可能会绕路一会。平凡星期二的上午11:00，
位置有d
🪑
环境可以，
似茶餐厅般简单，较酒楼简朴，
没有华丽的装潢、时髦的用具，
长方形的枱，胶制餐具。
因为半开放式的铺形，
每人都能见到门外的等候情况，
令人有种食完就快啲交枱的感觉。
🤵🏻
遮遮的态度还可以，
每位$5的茶芥，
没有加一。
👨🏻🍳
总评，
味道几好，
尤其虾饺和烧卖！👍🏻😋
如果我家附近都有一间，
我会经开带长辈👴🏻👵🏻去食！
米芝连级数的点心，
到底是有几好？
真系食得出的分别，
比一般酒楼好食！
另外，师傅系即叫即包，
见佢地不断地包虾饺🦐烧卖，
可见人气最高！🔥🔥
<晶莹鲜虾饺 $36>👍🏻👍🏻👍🏻
呢个真系要赞！
一笼四只，
每只大小平均，晶莹饱满！
一咬开软软的水晶皮，
便食到2-3只鲜虾，
口感结实，绝无欺场。
调味恰巧，没有用太多味精或肥猪肉。
晶莹鲜虾饺
$36
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<鲜虾烧卖皇 $36>👍🏻👍🏻👍🏻
呢位都相当出色，
一笼四粒，
每粒都有只虾、冬菇、杞子，
以少少虾胶和猪肉碎黏合。
同样味道口感都控制得宜，刚好！
鲜虾烧卖皇
$36
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<酥皮焗叉烧包 $25>👍🏻👍🏻
一客三只，
香、脆、松、软
集于一身，
口感一级棒！
味道方面，
个包同馅就偏甜，
吃一个就好了☺️
酥皮焗叉烧包
$25
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<陈皮牛肉球 $23>👍🏻👍🏻
清香牛肉球，
质感软而稳固。
少少芫荽和陈皮，
再自己点少少喼汁，
永不会腻的经典味道！😋
陈皮牛肉球
$23
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<鲜虾腐皮卷 $36>
平时街开的腐皮卷都是煎的，
但这里的是炸的！！！
所以几时都要记得睇埋英文description，
“Deep fried bean curd roll with shrimp & chive”
「油炸韭菜虾腐皮卷」
所以一上枱时我是有丁点失望的。
内馅是可以的，还有炒少胡卜葡丝。
但炸粉浆的原故，几乎吃不出腐皮🥲
鲜虾腐皮卷
$36
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<鲜肉韭菜虾煎饼 $28>
有春卷皮包著的剩余材料，
另一个形态的「韭菜虾春卷」，
无特色。
此外，火喉控制失败，炸得㶶左。
是脆、是未有㶶到苦，
但较油。
鲜肉韭菜虾煎饼
$28
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<杞子桂花糕 $13>
桂花和冰糖味几浓，
鱼胶粉又足够，
够结实。
抵食，
呢餐完美的结尾～
杞子桂花糕
$13
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