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2013-09-25
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一直以都听到不少食友对呢间西班牙餐厅赞不绝口,特别系佢烧猪系必食 dishes 之一。呢间餐厅绝对唔易订位,我已经预早一个月去订,但都只系订得早段时间,2030果段已经爆。虽然去完日本狂食后发福不少,但咁难得先订到位,无理由唔去食架!一于好少理,呢晚就约大少奶、车人同灵魂继一齐去食好。先一个 Estrellados,scrambled egg on a potato egg。Estrellados 西班牙文解释系“繁星点点”,同个食物好似有少少不著边际,唔通果几点茄汁就系繁星。焗过薯仔带著少少脆口,吸去部份水份,食落感觉无咁饱肚。 再一个小食,Ham、Cheese and Truffle “Bikini”,呢个 toasted sandwich 我之后再 echo 多一次!以前澳洲读书时候已经超钟意食 ham and cheese toast,每朝都会帮衬 canteen 买一份。今次呢个bikini就更加欢喜,因为佢除有 ham and cheese之外,仲有松露在内,每一啖都有好香松露味道,令人一吃难忘。 最后系必食 dishes Suckling
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