紅橋

营业中

休息中

晚上接近十点先同朋友在旺角找晚饭吃, 我们心想随便找一间就好了。 沿途看见红桥, 被它的陫观吸引著, 于是就进里点餐。完全没想过这种平民饭店能提供这种质素, 我们都很欣赏。 我不敢说它很有水准, 但看见其诚意。先是中西餐汤, 中汤是粉葛眉豆汤, 我首次在街外会完全渴完一碗汤。餐没有标志是没下味精, 但吃下很纯也很浓, 没有很重味精味。西汤是龙虾汤, 味道不错, 浓一点更好。然后是沙拉, 烟肉碎充足, 吃下有菜的爽口和烟肉粒的咬口, 沙拉酱份量恰好, 不错! 到主菜, 先是车打芝士西兰花牛仔骨焗饭, 我很喜欢其牛仔骨, 很软熟, 配合芝士好好味。但全餐最喜欢的还是火炙剌身带子蟹肉配浓虾汁烩意大利饭, 带子新鲜大粒, 个汁好浓, 配合意大利饭好香浓可口, 只是蟹肉不算多。