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2023-02-03
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从朋友口中得知，铜锣湾的Casamigos 是一间甚有特色的西班牙菜馆，趁新年期间，与好友聚会兴致浓烈之际，即订枱一试。西班牙餐最特式莫过于它的小食，先来一客椰香带子八爪鱼薄片刺身$118，卖相精美，将刺身摆脱日式的框架，有新意。八爪鱼软腍，完全不会韧，跟带子刺身颇夹。加了些西式的点缀，不就成了一客 tapas。西班牙薯仔蛋饼$88，传统嘅西班牙小食，大部份西班牙餐厅都会提供这款 tapas 。蛋味香浓，口感松软，简单嘅食材，也能炮制出好味道。慢煮加利西亚式八爪鱼脚$180，慢煮过的八爪鱼脚，仍然能够保持软腍；连平日甚少吃八爪鱼的小妹，也一口接一口地吃着着，吃过不停。砵酒炖谷饲牛面颊 $298，牛面肉软腍入味！砵酒味不浓 。😂😂配菜有粟米、薯蓉及烤焗蒜头，整体味道还好。当中最爱烤焗蒜头，熟透后的蒜头少了辛辣，多了天然的甜味，好食又有益。红丝绒油条配士多啤梨朱古力酱$88，另一传统的西班牙甜品。外酥内软，外面是一层沙糖，脆口中带软糯。再点些酸酸甜甜的士多啤梨酱，又靓好味道。Marry berries $98，有多款草莓混合而成，味道清新，酸酸甜甜的，甚合小妹口味。Satun's Ring
西班牙餐最特式莫过于它的小食，先来一客椰香带子八爪鱼薄片刺身$118，卖相精美，将刺身摆脱日式的框架，有新意。
八爪鱼软腍，完全不会韧，跟带子刺身颇夹。加了些西式的点缀，不就成了一客 tapas。
西班牙薯仔蛋饼$88，传统嘅西班牙小食，大部份西班牙餐厅都会提供这款 tapas 。蛋味香浓，口感松软，简单嘅食材，也能炮制出好味道。
慢煮加利西亚式八爪鱼脚$180，慢煮过的八爪鱼脚，仍然能够保持软腍；连平日甚少吃八爪鱼的小妹，也一口接一口地吃着着，吃过不停。
砵酒炖谷饲牛面颊 $298，牛面肉软腍入味！砵酒味不浓 。😂😂
配菜有粟米、薯蓉及烤焗蒜头，整体味道还好。当中最爱烤焗蒜头，熟透后的蒜头少了辛辣，多了天然的甜味，好食又有益。
红丝绒油条配士多啤梨朱古力酱$88，另一传统的西班牙甜品。外酥内软，外面是一层沙糖，脆口中带软糯。
再点些酸酸甜甜的士多啤梨酱，又靓好味道。
Marry berries $98，有多款草莓混合而成，味道清新，酸酸甜甜的，甚合小妹口味。
Satun's Ring $108，由阿华田、椰奶、姜饼等材料制成，创新特别，惹人喜爱。
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