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2023-10-21
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#搞串个pantry喺 #荃湾 嘅旧楼🏛️之中，收埋咗好多街坊餐厅🥢。我哋今次就去咗一间 #粉面舖 🍜试下啦。舖头最主打就系潮汕牛丸🥩，最特别系在于佢嘅制作方法🧑🏻🍳。师傅会用人手🔪，将新鲜牛肉打成弹牙嘅牛丸☄️。🐮五香牛什河($34)汤底嘅牛腩汁🥘好浓郁，亦都有脂肪嘅邪恶感觉🤤。牛杂都煮得够谂，口感唔错🫦。金钱肚💰腍得嚟有啲咬口，而且亦都吸收咗腩汁🍜嘅味道。🎏双拼爽滑牛丸、黄金鱼角河($42)牛丸味道好浓☄️，牛味好香🐄，而且咬落爽口弹牙，真系唔错😋。黄金鱼角🐟口感同样都好弹牙，而且鱼嘅味道好浓郁💕，比起平时打边炉♨️用𠮶啲鱼片头更加惹味😆。
喺 #荃湾 嘅旧楼🏛️之中，收埋咗好多街坊餐厅🥢。我哋今次就去咗一间 #粉面舖 🍜试下啦。舖头最主打就系潮汕牛丸🥩，最特别系在于佢嘅制作方法🧑🏻🍳。师傅会用人手🔪，将新鲜牛肉打成弹牙嘅牛丸☄️。
🐮五香牛什河($34)
汤底嘅牛腩汁🥘好浓郁，亦都有脂肪嘅邪恶感觉🤤。牛杂都煮得够谂，口感唔错🫦。金钱肚💰腍得嚟有啲咬口，而且亦都吸收咗腩汁🍜嘅味道。
🎏双拼爽滑牛丸、黄金鱼角河($42)
牛丸味道好浓☄️，牛味好香🐄，而且咬落爽口弹牙，真系唔错😋。黄金鱼角🐟口感同样都好弹牙，而且鱼嘅味道好浓郁💕，比起平时打边炉♨️用𠮶啲鱼片头更加惹味😆。
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