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2017-03-27 253 浏览
去开旺角,就谂起一直想试呢间主打白鱼蛋既弹弹旦!原来舖头近油麻地个边,就系H&M行过少少,都唔难揾。谂左一阵拣炸旦好定大弹旦好,最后都系拣左炸旦。炸旦外皮炸到金黄色,粉浆够薄,鱼蛋几弹牙。另外酱汁方面有4款可以拣,分别有初榨椰子油咖哩、蒜香香辣、烟肉芝士同肉松bbq。我就拣左蒜香香辣,事关头先食完甜品,想食返啲咸野或者辣野。但酱汁个人觉得同普通辣椒油差不多,未算太突出,亦唔算好辣,可能其他酱汁会好啲。
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去开旺角,就谂起一直想试呢间主打白鱼蛋既弹弹旦!原来舖头近油麻地个边,就系H&M行过少少,都唔难揾。
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谂左一阵拣炸旦好定大弹旦好,最后都系拣左炸旦。炸旦外皮炸到金黄色,粉浆够薄,鱼蛋几弹牙。另外酱汁方面有4款可以拣,分别有初榨椰子油咖哩、蒜香香辣、烟肉芝士同肉松bbq。我就拣左蒜香香辣,事关头先食完甜品,想食返啲咸野或者辣野。但酱汁个人觉得同普通辣椒油差不多,未算太突出,亦唔算好辣,可能其他酱汁会好啲。
炸旦
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堂食
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炸旦
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