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2018-12-15
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昨晚来到中环的一风堂, 食下闻名已久嘅拉面。首先先点三个必食嘅小食:<胡麻青瓜> 爽脆清新, 用了新鲜, 好开胃。<一风堂叉烧角包> 必食推介。美味。<一风堂饺子> 同属必食推介。饺子上的姜葱是特色, 加饺子酱油, 好香, 但又唔会辛辣。<特制赤丸> 即系等于浓汤叉烧拉面。 汤好浓郁, 唔系太味精。应该系交咗好耐嘅猪骨汤底, 真材实料。面嘅质地好ok。叉烧特别松软好味, 好似用慢煮方式烹调嘅肉质, 好软滑, 所以货真价实, 价钱超值。而温泉就ok过去啦。环境唔错。服务尚算可以。要举手叫先至提供茶水, 希望有所改善。 (以日式餐厅嚟讲, 这是没有礼貌和服务差的表现。)
首先先点三个必食嘅小食:
<胡麻青瓜> 爽脆清新, 用了新鲜, 好开胃。
胡麻青瓜
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<一风堂叉烧角包> 必食推介。美味。
一风堂叉烧角包
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<一风堂饺子> 同属必食推介。饺子上的姜葱是特色, 加饺子酱油, 好香, 但又唔会辛辣。
一风堂饺子
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<特制赤丸> 即系等于浓汤叉烧拉面。 汤好浓郁, 唔系太味精。应该系交咗好耐嘅猪骨汤底, 真材实料。面嘅质地好ok。叉烧特别松软好味, 好似用慢煮方式烹调嘅肉质, 好软滑, 所以货真价实, 价钱超值。而温泉就ok过去啦。
特制赤丸
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环境唔错。服务尚算可以。要举手叫先至提供茶水, 希望有所改善。 (以日式餐厅嚟讲, 这是没有礼貌和服务差的表现。)
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