大戶屋

营业中

休息中

在香港和日本，都光顾过大户屋。大户屋的食物质素有保证，而且份量十足，好味，食材新鲜。今天到上环L Place ，没打算吃什么的，看看大水牌，见到有大户屋新开了，就来试试。餐厅在十楼，光猛，座位疏落。Honey叫了味噌吉列猪扒。哗，好大分量！一个大砂锅热辣辣的盛上。猪扒松，还有炸脆的感觉。味噌的甜度适中，很送饭！好好味！我叫了鲭鱼定食。鲭鱼是原条去骨烤，烤得刚刚好，表皮焦脆，而没有烤干鱼肉的水分，还有浓浓的鱼油。浓厚鱼油，甘香。两个套餐都非常美味。我和Honey都想饮咖啡，叫了一个雪糕冻咖啡和热咖啡。两杯咖啡都不好饮！忘了这是日式餐厅，而不是日式西餐厅，因为不是炭烧咖啡 下次要醒目一点。