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2019-08-07
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朋友超爱甘味赞岐乌冬,分店唔多既情况下,今晚陪佢专程黎铜锣湾朝圣。紫菜炸鱿鱼须 ($44)热辣辣脆卜卜,鱿鱼须好弹牙惹味。黑蒜油猪手锅烧赞岐手打乌冬 ($66)超钟意食猪手,上至西餐焗猪手,下至中式卤水猪手我都成日食,呢度猪手好嫩滑入味,充满胶质,同一田卖既黑椒猪手有几分似。 虽然黑蒜油味唔算好浓,赞岐手打乌冬依然烟韧弹牙,原锅上好满足。三文鱼寿司 ($18)、火炙芝士蟹棒寿司 ($28)正常发挥,同一般寿司小店差不多水平。水牛鸡翼 ($28)好香口,单骨鸡翼食落好方便。紫薯米纸卷 ($32)甜既炸物好少食,原来紫薯同米纸都几夹,够哂香甜。
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