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2015-10-09 819 浏览
汤底有廿几款选择,吓亲我.... 原本念住嗌怀旧西环码头锅(我记得好似有梳啰鱼,咸酸菜,猪什做汤料),但店员极力推介依个牛尾,所以我地就试下佢有冇讲大话!一黎到我即刻入啖汤先,"张"口但味道淡左少少(我是重口味的人^_^V)接下来食牛尾(等唔切喇~~)唔知系咪俾d蕃茄烩下烩下...出奇的唔"苏"仲要足料到食极都有(起码有3大旧),汤底做得好稳阵,加左4次水仲有原本食既果阵味...真系即刻要加个乌冬><鲜猪什其实有猪夏青,猪肺,黄沙猪润同埋猪粉肠,可能有些人会厌腥或者觉得惊唔够鲜变左边炉"萝底"但原来佢咁够胆入内脏系岩既,每样滚大约两分钟就食得,仲要系爽!爽!再加上切得细细块(一啖过),佢依碟猪什完全可以取代丸类!下次会再嗌! 材料丰富,但食一粒已经滞左,都系出面少食到既饺但我个人都系觉得除开10蚊粒好贵,而且对我黎讲丸或者饺打边炉黎讲唔系必食既,就咁一碟湾仔码头或者鱼皮饺都顶到条引la 其实原本都系念住嗌手切雪花金钱肚,不过无解得我一个想食,所以最后嗌左黑毛猪,唔好睇佢卷埋卷埋得果廿块,4个女仔都食唔晒(好押韵^^),佢一块顶到你4块肥牛引,比手切肥牛厚4mm,
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番茄牛尾锅
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汤底有廿几款选择,吓亲我....
原本念住嗌怀旧西环码头锅(我记得好似有梳啰鱼,咸酸菜,猪什做汤料),但店员极力推介依个牛尾,所以我地就试下佢有冇讲大话!一黎到我即刻入啖汤先,"张"口但味道淡左少少(我是重口味的人^_^V)接下来食牛尾(等唔切喇~~)唔知系咪俾d蕃茄烩下烩下...出奇的唔"苏"仲要足料到食极都有(起码有3大旧),汤底做得好稳阵,加左4次水仲有原本食既果阵味...真系即刻要加个乌冬><
鲜猪什
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鲜猪什其实有猪夏青,猪肺,黄沙猪润同埋猪粉肠,可能有些人会厌腥或者觉得惊唔够鲜变左边炉"萝底"但原来佢咁够胆入内脏系岩既,每样滚大约两分钟就食得,仲要系爽!爽!再加上切得细细块(一啖过),佢依碟猪什完全可以取代丸类!下次会再嗌!
韭菜墨鱼饺/芝士蟹肉南瓜饺
$146
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材料丰富,但食一粒已经滞左,都系出面少食到既饺但我个人都系觉得除开10蚊粒好贵,而且对我黎讲丸或者饺打边炉黎讲唔系必食既,就咁一碟湾仔码头或者鱼皮饺都顶到条引la
m9黑毛和牛颈脊
$328
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其实原本都系念住嗌手切雪花金钱肚,不过无解得我一个想食,所以最后嗌左黑毛猪,唔好睇佢卷埋卷埋得果廿块,4个女仔都食唔晒(好押韵^^),佢一块顶到你4块肥牛引,比手切肥牛厚4mm,口感系一流,都系果句食完3块开始会觉得"够"然后要等两round先再滚黎食(但去到果时已经8成饱,对肉类已经进入遗忘mode),但我见佢依度仲有,牛胸尖/牛黄喉/雪花牛脷都几冷门而且配埋佢依度d火锅汤底真系几开心既....哈哈
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-24
用餐途径
堂食
人均消费
$400
庆祝纪念
生日
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