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2016-12-26 7965 浏览
今年好姊妹圣诞聚,不一定要食西餐,我们一行 5人走到铜锣湾金朝阳中心 2期 Midtown 1楼 <王家沙> 的新店 <王家沙花样年华>食上海菜!当我走上 Midtown 1楼,只见 Greyhound! 穿过 Greyhound 便是 <王家沙花样年华>,原来两者同属同一饮食集团!<王家沙花样年华> 走新派型格路线,装潢充满活力! 而且楼底高,天花板设计花巧特色!以开放式厨房设计,连菜式也加入了不少创新元素,带给食客新鲜感!供应:凉菜、小笼包、馄饨、特色点心、面饭、汤羹、鱼翅、海鲜、小菜、蔬菜及甜品,价钱算是大众化!干玫瑰蝴蝶花茶 $38红色的玫瑰花与紫色蝴蝶花的组合,泡出来是迷人紫色的花茶, 入口却是并非预期的清幽淡雅!加入蜜糖亦无补于事! 凉菜:醉嘉美鸡 $88 盛载醉嘉美鸡的器皿,好像一个花盆! 嘉美鸡皮薄而滑,肉质嫩滑,啖啖渗出酒香,也不会灌醉我呢!无锡脆鳝 $88 脆鳝炸得香脆可口,咸中带甜又入味!不消一会儿,给大家食清光! 小菜:上海话梅骨 $98排骨肉质松化,轻带话梅味,酸甜醒胃又够入味, 令人一件接一件食
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今年好姊妹圣诞聚,不一定要食西餐,我们一行 5人走到铜锣湾金朝阳中心 2期 Midtown 1楼 <王家沙> 的新店 <王家沙花样年华>食上海菜!


当我走上 Midtown 1楼,只见 Greyhound!
 穿过 Greyhound 便是 <王家沙花样年华>,原来两者同属同一饮食集团!
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<王家沙花样年华> 走新派型格路线,装潢充满活力!
 而且楼底高,天花板设计花巧特色!以开放式厨房设计,连菜式也加入了不少创新元素,带给食客新鲜感!
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供应:凉菜、小笼包、馄饨、特色点心、面饭、汤羹、鱼翅、海鲜、小菜、蔬菜及甜品,价钱算是大众化!
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干玫瑰蝴蝶花茶 $38

红色的玫瑰花与紫色蝴蝶花的组合,泡出来是迷人紫色的花茶,
 入口却是并非预期的清幽淡雅!加入蜜糖亦无补于事!
干玫瑰蝴蝶花茶
$38
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 凉菜:

醉嘉美鸡 $88 

盛载醉嘉美鸡的器皿,好像一个花盆!
 嘉美鸡皮薄而滑,肉质嫩滑,啖啖渗出酒香,也不会灌醉我呢!
醉嘉美鸡
$88
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无锡脆鳝 $88 

脆鳝炸得香脆可口,咸中带甜又入味!
不消一会儿,给大家食清光!
无锡脆鳝
$88
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 小菜:

上海话梅骨 $98

排骨肉质松化,轻带话梅味,酸甜醒胃又够入味,
 令人一件接一件食不停口!
上海话梅骨
$98
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茄汁虾仁锅巴 $98

以平底锅盛载,煎蛋垫底,满载蕃茄、虾肉及锅巴;松脆的锅巴淋上茄汁,酸甜开胃,
 与爽口的虾肉同食,口感丰富起来!
茄汁虾仁锅巴
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 时菜:

蕃茄云耳烩胜瓜 $78

奶白色的鱼汤底鲜甜味美,胜瓜、本菇、蕃茄,带来丰富口感,而且清新健康!
同时可以清一清味蕾!
蕃茄云耳烩胜瓜
$78
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 甜品

奶黄小麻球 $32

一客三件,分别有奶黄或紫薯口味,我们选择大路的奶黄口味;
 铺满白芝麻的小麻球看似小煎堆!表面香脆,内里软糯烟韧,奶黄呈半流心状态,内外兼备!
奶黄小麻球
$32
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-01
用餐途径
堂食
人均消费
$221 (晚餐)
推介美食
无锡脆鳝
$ 88
醉嘉美鸡
$ 88
上海话梅骨
$ 98