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2015-07-18
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装修环境充满日本居酒居feel, 以为置身在日本。除了餐牌上的食物外,也可以出去睇下炉端烧的位置有咩岩食,但我地都是叫返餐牌上的食物,太多吸引了。厚烧明太子蛋卷,口感松软,但不够蛋香味呀。刺身系列:三文鱼腩(5片),比较肥美、三文鱼(5片),不俗、甜虾(6件),几鲜甜,整体味道不俗。炸软壳蟹卷,味道普通。鹿秃岛产豚肉五花腩味噌渍,香口惹味。厚烧特上牛舌,好少可见到厚切的牛舌,口感比较软腍,唔韧又有咬口,好味呀。半生熟和牛,外层烧得全熟,香口松化,中间生的部分,口感鲜嫩,肉汁丰富牛味浓,可惜油脂较少,如果多点会更好味。烧鱿鱼干片,送酒必备的佳品,烧得好香,而且好弹牙爽口,好味呀。梅酒加冰,梅酒梳打,冇乜酒味同太淡,感觉好似沟稀左呀。
除了餐牌上的食物外,也可以出去睇下炉端烧的位置有咩岩食,
但我地都是叫返餐牌上的食物,太多吸引了。
厚烧明太子蛋卷
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刺身系列
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炸软壳蟹卷
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厚烧特上牛舌
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烧鱿鱼干片
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半生熟和牛
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梅酒
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刺身系列:三文鱼腩(5片),比较肥美、三文鱼(5片),不俗、甜虾(6件),几鲜甜,整体味道不俗。
炸软壳蟹卷,味道普通。
鹿秃岛产豚肉五花腩味噌渍,香口惹味。
厚烧特上牛舌,好少可见到厚切的牛舌,口感比较软腍,唔韧又有咬口,好味呀。
半生熟和牛,外层烧得全熟,香口松化,中间生的部分,口感鲜嫩,肉汁丰富牛味浓,可惜油脂较少,如果多点会更好味。
烧鱿鱼干片,送酒必备的佳品,烧得好香,而且好弹牙爽口,好味呀。
梅酒加冰,梅酒梳打,冇乜酒味同太淡,感觉好似沟稀左呀。
题外话/补充资料：
环境有特色,浓厚日本风味的居酒屋,食物有水准,特别是牛舌和烧鱿鱼干片值得推介,服务态度亲切,店员阿姐好用心介绍是日之选而且笑容可掬,酒品方面争点,可能点贵少少的酒先有水准。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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