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2024-10-28
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铺头写明来自日本冈山县北木岛，虽然任食，不过一开始生蚝都会每款口味上一只先左再reill每只生蚝肥美饱满胀卜卜，全部都有手掌咁大，爽甜带海水味同朋友两个人都觉得辣萝卜蓉，柚子啫哩口味会突别少少，会更加带出鲜甜味，反而鸡味酒酒味唔明显焗蚝都有齐七款口味可以拣，不过见焗完之后缩得比较劲，所以当日都系主攻生蚝另外套餐仲有时令海鲜汤，怀石八品，杜蛎茶渍饭/乌冬怀石八品应该有部分定期会转，当日有渍物蕃茄昆布，刺身，烧鳗鱼，免治鸡肉串配大根，明太子芝士焗薯，牛油果吞拿鱼蓉，蟹肉羊羹，每一碟都做得好精致，靓到唔舍得食里面印象最深刻系羊羹，入口清爽，完全唔似传统𠮶种甜腻腻手延乌冬外观上好似素面，但入口几弹牙，汤底用牡蛎高汤制成，仲有粒粒蚝肉，系几鲜甜唔够食仲可以拣串烧小食，一样可以任食任饮，真系好容易食回本！最欣赏系餐厅提供埋热饮，可以自欺欺人咁食多啲生冷嘢
每只生蚝肥美饱满胀卜卜，全部都有手掌咁大，爽甜带海水味
同朋友两个人都觉得辣萝卜蓉，柚子啫哩口味会突别少少，会更加带出鲜甜味，反而鸡味酒酒味唔明显焗蚝都有齐七款口味可以拣，不过见焗完之后缩得比较劲，所以当日都系主攻生蚝
另外套餐仲有时令海鲜汤，怀石八品，杜蛎茶渍饭/乌冬
怀石八品应该有部分定期会转，当日有渍物蕃茄昆布，刺身，烧鳗鱼，免治鸡肉串配大根，明太子芝士焗薯，牛油果吞拿鱼蓉，蟹肉羊羹，每一碟都做得好精致，靓到唔舍得食
里面印象最深刻系羊羹，入口清爽，完全唔似传统𠮶种甜腻腻
手延乌冬外观上好似素面，但入口几弹牙，汤底用牡蛎高汤制成，仲有粒粒蚝肉，系几鲜甜
唔够食仲可以拣串烧小食，一样可以任食任饮，真系好容易食回本！最欣赏系餐厅提供埋热饮，可以自欺欺人咁食多啲生冷嘢
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