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2024-10-22
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朋友约食生日饭，我哋今次拣咗「我行我素音乐餐厅」，呢度系以音乐同素食结合，提倡环保生活意念同生酮饮食的健康文化。专门提供fusion素食＆生酮菜单嘅Music Cafe😆呢度透过社企营运模式去营造一个多元共融之境🌳让不同文化背景嘅人（eg.少数族裔、青年等）都获得就业机会同埋一啲专业培训☕️。「我行我素音乐餐厅」周不时有现场音乐表演🎤🎹🎶，比机会想表演音乐嘅人 嚟到台前发挥自己所长🥁💯社企餐厅更加少之有少，咁有心有力推行素食、生酮的饮食文化再配合音乐元素，真系要大力啲支持💪🏻🩷入到去虽然面积唔太大，但餐厅装修布置striking，坐得都舒服，除咗可享受餐点之余，还有音乐表演，充满欢乐氛围🥰餐牌内食品名称搞笑有创意，令人记忆深刻🤣-鱼儿他他萨拉3.0呢个沙律系以牛油果泥为基底，好香滑，加上素三文鱼块，碟边点缀著色彩缤纷的配菜，小番茄、橄榄及无花果片，口感层次丰富，卖相吸睛，打卡好靓😍-豪大大茄茄子炸茄子外皮酥脆，内里柔软多汁，沾上伴碟的黑醋酱汁入口，增添了一丝酸甜口感😋-生酮杂菜千层面呢个千层面同坊间有咩分别？呢度嘅千层面系生酮配方，所以不含高糖及碳水化合物，配合上翠肉瓜、茄子🍆等蔬菜材料
呢度透过社企营运模式去营造一个多元共融之境🌳让不同文化背景嘅人（eg.少数族裔、青年等）都获得就业机会同埋一啲专业培训☕️。「我行我素音乐餐厅」周不时有现场音乐表演🎤🎹🎶，比机会想表演音乐嘅人 嚟到台前发挥自己所长🥁💯社企餐厅更加少之有少，咁有心有力推行素食、生酮的饮食文化再配合音乐元素，真系要大力啲支持💪🏻🩷
入到去虽然面积唔太大，但餐厅装修布置striking，坐得都舒服，除咗可享受餐点之余，还有音乐表演，充满欢乐氛围🥰
餐牌内食品名称搞笑有创意，令人记忆深刻🤣
-鱼儿他他萨拉3.0
呢个沙律系以牛油果泥为基底，好香滑，加上素三文鱼块，碟边点缀著色彩缤纷的配菜，小番茄、橄榄及无花果片，口感层次丰富，卖相吸睛，打卡好靓😍
-豪大大茄茄子
炸茄子外皮酥脆，内里柔软多汁，沾上伴碟的黑醋酱汁入口，增添了一丝酸甜口感😋
-生酮杂菜千层面
呢个千层面同坊间有咩分别？呢度嘅千层面系生酮配方，所以不含高糖及碳水化合物，配合上翠肉瓜、茄子🍆等蔬菜材料，可以睇得出很有心思配搭，生酮人士黎到不妨试吓👍🏻
-墨西哥辣辣Biibala卷
墨西哥卷都系超大一份，以素菜为主题，入面放满了蔬菜材料，包括红豆🫘、鹰嘴豆、菇🍄生菜🥬、青椒🫑…真系塞到满满，系满泻出黎，味道有少少辣但又好清新，钟意食辣嘅朋友一定要试，墨西哥包皮薄，成份墨西哥卷做得几有质素，系我超钟意嘅一款菜式，绝对系我必点之物😋
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-金莎特饮
浓郁嘅朱古力味道在口中融化，让人每一口都感到朱古力嘅幸福，味道唔会好甜好漏🥰
-冰火朱古力布朗雪糕
朱古力布朗好香浓，同平时食开嘅朱古力甜品差好远，唔会超甜，而个雪糕系云呢拿籽雪糕，加埋无花果干好好味🤤（当日因为庆祝生日，所以餐厅安排咗甜品写字✍️除此之外歌手同其他客人一齐唱生日歌比我听，同我一齐庆祝🥳真系好开心好sweet💖）
同时因为餐厅系以素食＆生酮食品为主，所以食品饮品不含高糖及碳水化合物，就算食完饮完都唔会有罪恶感🙈🤣
Ps:餐厅星期四至日都有现场音乐表演，提供机会予本地音乐人🎵
📍𝐄𝐚𝐠𝐥𝐞 & 𝐒𝐩𝐚𝐫𝐫𝐨𝐰 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜 𝐂𝐚𝐟𝐞
地址：佐敦文蔚街23号地舖
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