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2024-05-15
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今日难得跟朋友出来饮酒收工松一松，梗系要食番少少串烧垫下个肚先，平时成日排长龙，我地一于都试一试！盐烧牛舌芯/烧鸡胸软骨串（2串）/西班牙黑毛猪/冬菇/鸡髀菇牛舌芯好好食，大大块劲厚切好有口感，而且每一块油脂分布均匀，超香浓牛味，爽口弹牙，配上盐烧吊味，必食！鸡胸软骨好少机会食，依度烧到金黄色，软骨十分脆口，特别之处系佢连少住许鸡肉真系补充骨胶原兼蛋白质之选！西班牙黑毛猪名不虚传，猪味十分浓郁，油脂比例合适，师傅手势好好，烧到渗油但不会烧焦。冬菇非常多汁，外层十分干身，令胡椒味十分突出，冬菇新鲜爽弹，抵食之选！鸡髀菇菇外层干身，扑满孜然粉，爽弹之余仲好有菇香味！ 牛油栗米（原条开二）/秋葵/串烧豆腐栗米粒粒鲜甜多汁，搽上牛油好好食！栗米要烧得好食实在唔易，有时内里未熟会硬骨骨同埋好干，但餐厅烧得十分好，仲要大大条保证食得过瘾！秋葵每一条都好新鲜多汁，脆身之余唔会有太多黏液，贵为健康之选！串烧豆腐外脆内软，豆味浓郁，洒上少少胡椒粉好惹味！鸡肾串/厚烧玉子/泰国露笋/盐烧白鳝鸡肾串扑上少许孜然粉好好食，肉质爽口弹牙，每一颗都大大颗，师傅烧得一点都不马虎，外面少少焦香脆口，内里刚刚熟还保留了
盐烧牛舌芯/烧鸡胸软骨串（2串）/西班牙黑毛猪/冬菇/鸡髀菇牛舌芯好好食，大大块劲厚切好有口感，而且每一块油脂分布均匀，超香浓牛味，爽口弹牙，配上盐烧吊味，必食！鸡胸软骨好少机会食，依度烧到金黄色，软骨十分脆口，特别之处系佢连少住许鸡肉真系补充骨胶原兼蛋白质之选！西班牙黑毛猪名不虚传，猪味十分浓郁，油脂比例合适，师傅手势好好，烧到渗油但不会烧焦。冬菇非常多汁，外层十分干身，令胡椒味十分突出，冬菇新鲜爽弹，抵食之选！鸡髀菇菇外层干身，扑满孜然粉，爽弹之余仲好有菇香味！
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烧鸡胸软骨串（2串）
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冬菇
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鸡髀菇
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盐烧牛舌芯
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鸡肾串
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栗米粒粒鲜甜多汁，搽上牛油好好食！栗米要烧得好食实在唔易，有时内里未熟会硬骨骨同埋好干，但餐厅烧得十分好，仲要大大条保证食得过瘾！秋葵每一条都好新鲜多汁，脆身之余唔会有太多黏液，贵为健康之选！串烧豆腐外脆内软，豆味浓郁，洒上少少胡椒粉好惹味！
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牛油栗米（原条开二）
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串烧豆腐
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秋葵
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鸡肾串扑上少许孜然粉好好食，肉质爽口弹牙，每一颗都大大颗，师傅烧得一点都不马虎，外面少少焦香脆口，内里刚刚熟还保留了好多汁。
厚烧玉子甜甜地中和了肉类嘅咸味，鸡蛋好软熟又有蛋香，金黄色好吸引！泰国露笋嫩口无渣，每一条都翠绿色好多汁，仲带少少甜味。盐烧白鳝系烧烤必食之一，好喜欢皮脆肉嫩，白鳝好新鲜弹牙，又厚肉，师傅好细心挑晒骨，保证食得过瘾！
泰国露笋
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盐烧白鳝
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西班牙黑毛猪肋串
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厚烧玉子
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茄子烧得好软熟，肉质鲜甜，蒜蓉味浓，铺满成条茄子，老板好大方，俾左条特大嘅我地过瘾，而且上碟热辣辣，食得好滋味！
蒜蓉烧茄子（原条）
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蒜蓉烧茄子（原条）
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首先，摆盘一流，即使去骨仍见到原只乳鸽，慢煮后肉质鲜嫩，有点点烟熏嘅香气，乳鸽无骨真系啱晒唔钟意整污糟手指嘅大家！呢个真系大惊喜，必推！
低温去骨烧乳鸽
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薄饼煎到好脆，但内里几烟韧，馅料有三色椒，所以会有少少辣，芝士味都好浓郁，会有拉丝嘅效果，整体十分开胃嘅小食。
墨西哥薄饼芝士鸡肉
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墨西哥薄饼芝士鸡肉
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好烧式串烧专门店 (砵兰街) 砵兰街110号地舖
推介菜式：盐烧牛舌芯、盐烧白鳝、鸡肾串
👍出色味道
👍地点方便
👍环境热闹
张贴
