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2018-02-25
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这间cafe同深水埗真系有点格格不入。但置身其中会觉得远离尘嚣的感觉。已经中午两点，但依然坐满8成客人，一定有佢既吸引之处。除左装修清雅之外，环境都别具风采。看看餐牌都有特色。套餐主打茶渍饭，打茶面或者茶汤冷面。有四款𩠌可选两款，有前菜，有指定饮品，或加$6 转其他餐牌上既饮品。茶的选择很多很多，而且餐牌都清楚列明茶的功效，花多眼乱心大心细既人可以就住自己身体需要，选择适合既茶。最后我同朋友决定左叫这个茶食套餐。每人选了1个前菜：蔬菜沙律，冰镇洛神花车厘茄一定要赞这个冰镇洛神花车厘茄！就系因为这个洛神花，令到平平无奇既车厘茄焕然一身！酸酸甜甜，劲好味劲开胃！而且剥左皮！可以睇得出餐厅的心机同心思。主食我地都拣左茶汤冷面：一个要红茶鸡翼加乌龙茶杂茹，一个要红茶鸡翼加香矛姜茶脆鱼柳所有菜式都同茶有关，很配合整间餐厅既主题，而且每款茶同材料都配合得好好，唔系乱咁衬。红茶鸡翼好似加左蜜糖，好似食紧蜜糖鸡翼，但又冇蜜糖咁甜。乌龙茶杂茹整得好好味，茹类全部都好新鲜，唔油唔咸！好健康！至于个香矛姜茶脆鱼柳又系赞不绝口！我估佢系即叫即炸，颜色系刚刚好浅黄色，热之余唔会油腻！超想再食！至于个茶汤冷面都系
这间cafe同深水埗真系有点格格不入。但置身其中会觉得远离尘嚣的感觉。已经中午两点，但依然坐满8成客人，一定有佢既吸引之处。除左装修清雅之外，环境都别具风采。
看看餐牌都有特色。套餐主打茶渍饭，打茶面或者茶汤冷面。有四款𩠌可选两款，有前菜，有指定饮品，或加$6 转其他餐牌上既饮品。茶的选择很多很多，而且餐牌都清楚列明茶的功效，花多眼乱心大心细既人可以就住自己身体需要，选择适合既茶。最后我同朋友决定左叫这个茶食套餐。
每人选了1个前菜：蔬菜沙律，冰镇洛神花车厘茄一定要赞这个冰镇洛神花车厘茄！就系因为这个洛神花，令到平平无奇既车厘茄焕然一身！酸酸甜甜，劲好味劲开胃！而且剥左皮！可以睇得出餐厅的心机同心思。
主食我地都拣左茶汤冷面：一个要红茶鸡翼加乌龙茶杂茹，一个要红茶鸡翼加香矛姜茶脆鱼柳所有菜式都同茶有关，很配合整间餐厅既主题，而且每款茶同材料都配合得好好，唔系乱咁衬。
红茶鸡翼好似加左蜜糖，好似食紧蜜糖鸡翼，但又冇蜜糖咁甜。乌龙茶杂茹整得好好味，茹类全部都好新鲜，唔油唔咸！好健康！至于个香矛姜茶脆鱼柳又系赞不绝口！我估佢系即叫即炸，颜色系刚刚好浅黄色，热之余唔会油腻！超想再食！
至于个茶汤冷面都系一样咁出色！好清香，淡淡既茶味配合好幼身既面，冻冻地，唔好期望系平时食开面既味道，佢系超清淡脱俗既感觉。
苹果花红茶
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