諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

今日行开大坑，被一埋猫猫造型的盒吸引到我的目光。平时都知道大坑好多形形色色的蛋糕店，cafe... 都好想试。今次当然要把握机会试试 之前都听过呢间蛋糕店系连锁。听过朋友讲都ok...又咁啱系咁eyes catching 的猫猫盒吸引住。所以一定要试下啦。入到去见到好多唔同类型的蛋糕呀。。都唔知拣边个好。见到有几个新出品。其中一个有咖啡𠺢。。Wooo 。。焦糖炭烧咖啡布丁蛋糕。咁紧系要试下呢一个啦。为求蛋糕保持新鲜，店员姐姐为我放一些干冰为我的蛋糕保温。好贴心哦。完成。返到屋企当然是第一时间品尝一下呢个蛋糕呢...跟住蛋糕盒上的指示。将个蛋糕反转，等的焦糖可以流到整个蛋糕上😁好好哦。贴心。呢个蛋糕的底是同一般的蛋糕有唔同，佢系用海绵蛋糕而成。所以当焦糖流下时蛋糕底是醮到了焦糖的。但同时又不会令蛋糕底全都变得太'林'。成个口感都好特别，有别于一般的蛋糕。我觉得唯一有点美中不足时咖啡味唔系太浓。可能我个人钟意太爱饮咖啡。但家人却说咖啡味刚刚好。