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2024-10-12
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今日同朋友放工去兰桂芳chill吓，见到呢间装修得几靓，几grand,佢地有set dinner,四百几蚊有4个course,都唔算贵。焦糖法国鹅肝挞上面有脆脆嘅焦糖皮，食落好香嘅肝鹅味，好creamy,配埋蛋嘅香味，劲match。巴马火腿.火箭菜.水牛芝士呢个头盘都几fresh,沙律菜好新鲜，巴马火腿配埋水牛芝士一齐食，劲正。是日餐汤今日系磨菇汤，好浓嘅磨菇味，加上个卖相几靓，唔错。法式澳洲活龙虾汤个汤好creamy,好浓郁嘅龙虾味，上面仲有泡泡增加口感。传统法式牛柳牛柳好淋，好重牛味，煎到啱啱好，唔会过熟，几好味。牛肝菌果仁忌廉扁意粉扁意粉好烟韧，吸收晒酱汁嘅味，好好味，个汁好香浓牛肝菌香味，好creamy，仲有大大粒嘅磨菇，几足料。季节限定时日甜品朱古力生果挞，上面d生果几甜，个挞皮都好松脆。原只海胆雪糕海胆mix雪糕都系第1次食，又估唔到几夹，雪糕好香牛奶味，好有创意嘅甜品。Snow Ball呢款Cocktail个卖相好靓，不断有bubble升上黎，仲不断出烟，都几梦幻，几易入口，有柠檬同少少乳酸味，女仔都啱饮。Blue Angle呢款Mocktail都好靓，海洋嘅篮色，加上大
焦糖法国鹅肝挞
上面有脆脆嘅焦糖皮，食落好香嘅肝鹅味，好creamy,配埋蛋嘅香味，劲match。
巴马火腿.火箭菜.水牛芝士
呢个头盘都几fresh,沙律菜好新鲜，巴马火腿配埋水牛芝士一齐食，劲正。
是日餐汤
今日系磨菇汤，好浓嘅磨菇味，加上个卖相几靓，唔错。
法式澳洲活龙虾汤
个汤好creamy,好浓郁嘅龙虾味，上面仲有泡泡增加口感。
传统法式牛柳
牛柳好淋，好重牛味，煎到啱啱好，唔会过熟，几好味。
牛肝菌果仁忌廉扁意粉
扁意粉好烟韧，吸收晒酱汁嘅味，好好味，个汁好香浓牛肝菌香味，好creamy，仲有大大粒嘅磨菇，几足料。
季节限定时日甜品
朱古力生果挞，上面d生果几甜，个挞皮都好松脆。
原只海胆雪糕
海胆mix雪糕都系第1次食，又估唔到几夹，雪糕好香牛奶味，好有创意嘅甜品。
Snow Ball
呢款Cocktail个卖相好靓，不断有bubble升上黎，仲不断出烟，都几梦幻，几易入口，有柠檬同少少乳酸味，女仔都啱饮。
Blue Angle
呢款Mocktail都好靓，海洋嘅篮色，加上大量嘅烟，饮落酸酸甜甜，啱晒唔饮酒嘅朋友饮
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